贵州农产菌菇的做法大全,贵州菌菇图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州农产菌菇的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州农产菌菇的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州菌菇有哪些品种？
2. 贵州野生菌怎么炒？
3. 黔陶野生菌哪家最好吃？

贵州菌菇有哪些品种？

贵州的野生蘑菇主要有这样几种松菌、紫花菌、青甫菌、黃絲菌、鸡枞菌、牛肝菌、青头菌、桑菌、冻菌等30余种。贵阳野生菌一般在每年的6-10月期间盛产，10月份的野生菌已基本下市。贵阳的野生菌主要集中生长在贵阳森林公园，贵阳长坡岭林场，修文扎佐林场和白云森林公园里

贵州野生菌怎么炒？

素炒野生菌所需配料：野生菌200克左右，菜油适量，盐、味精、酱油少许，蒜瓣适量，青、红辣椒各一根，水淀粉适量。炒菜步骤如下：

1、野生菌用温水泡一会，洗净泥沙和树叶。

2、青、红椒切斜刀，蒜瓣切片。

3、油锅烧热，下蒜瓣爆香。

4、下野生菌翻炒一会，加点水盖上锅盖焖一分钟。

5、下青红椒翻炒一会，加盐、酱油、味精炒匀，起锅前下水淀粉勾芡。

6、出锅，滑滑的，带有野生菌特有的香味，百吃不腻。

野生菌要怎么炒才好吃呢？

我各人认为我喜欢青椒和小米辣一起炒才好吃。但是大蒜要放多一点，也有人喜欢用糍粑辣椒这样炒。不过都要多放大蒜不放大蒜就没有灵魂了，没有那种美味了。大家可以用这两种辣椒炒来试试，野生菌也可以炖鸡，汤是非常棒的！

贵州的野生菌菇有很多种，我本人认为，应该是在先确认安全可以食用的情况下，在买回家去加工野生菌，野生菌的加工方法很多，野生菌的炒法可以先用食盐水浸泡后在清洗，清洗干净后的野生菌用开水煮一下捞起后用肉丝，姜，蒜，青椒一起爆炒

蒜炒菌子。

这种也是传统的吃菌子的方式了。蒜苗切段备用，洗干净的菌子放在旁边备用。热锅放油，放适量油，将蒜苗放入锅中爆香，然后放入菌子，菌子会出很多水，不用急，把火调小，然后慢慢焖煮菌子，放适量盐，五分钟后调大火收汁，就可以装盘了。

黔陶野生菌哪家最好吃？

侨兴车二爷野生菌/黔陶野生菌

预估人均：80元/人黔陶乡，贵阳人眼皮子底下这个人口仅万余的“迷你”乡，历史底蕴浓厚，出过名人，名胜遍地，曾经还是个出产贡茶、陶瓷业繁盛的商贸旺地。如今，“到黔陶去吃野生菌”，对于格外有心的贵阳人而言，不只是“尝鲜”，也意味着历史与现实的一次游历。

到此，以上就是小编对于贵州农产菌菇的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州农产菌菇的做法大全的3点解答对大家有用。