云南排骨薄荷做法大全图片_云南油炸薄荷排骨做法

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本文目录一览：

• 1、用薄荷炸排骨怎样做更好吃?
• 2、柠檬薄荷糖醋排骨怎么做
• 3、鲜薄荷叶怎样做菜吃?

用薄荷炸排骨怎样做更好吃?

【一】：排骨用清水洗净，沥干水分。【二】：薄荷嫩叶用清水洗净沥干水分。【三】：排骨放入碗中，加入：大蒜剁碎20克，葱切碎20克，姜剁碎20克，料酒10克，生抽酱油20克，老抽酱油5克，食盐5克，胡椒粉5克，抓匀。

放油，先大火炸排骨，10分钟后转中火放入第一步骤准备的调料及薄荷，直到排骨炸黄，尝一块熟了起锅。炸排骨的才留着炒菜吃也很好吃哦。

步骤4：刚下入排骨的时候要保持大火炸，只有大火才能快速炸至定型，定型后转中小火炸，中间要偶尔翻动，令它能炸得更均匀。我这些排骨都挺大的，我炸了35分钟才炸熟。

而要做一碗米线，首先需要将土鸡熬4-8小时制成高汤，再放入韭菜、豌豆尖、豆腐皮、香菜、番茄等辅料，最后放入米线煮软就大功告成，一口下去鲜美醇厚、软玉温香，每一口都是挥之不去的过瘾。

薄荷的食用疗法薄荷汤：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。 薄荷凉茶：新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。

第二步：将精选的猪排骨切成小段，然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟。 第三步：把浸泡好的排骨段捞出，在上面加少许自制的辣椒水、适量酱油，然后撒上盐、糖、味精，腌制15分钟。

柠檬薄荷糖醋排骨怎么做

等到排骨表面都沾上糖浆，在锅中加入水，这里一定要用开水，避免排骨冷热交替，肉质收缩，也不需要倒太多，微微的没过排骨就好。之后倒入我们刚刚调的糖醋汁，如果家中有柠檬可以放入柠檬片。

独家秘方糖醋排骨的做法 排骨凉水入锅灼一下，排出脏血水。排骨入锅，倒入热水漫过排骨，加入两大把薄荷，大火沸腾后转中小火炖半小时后捞出，排骨汤留着备用。

准备排骨，姜，八角。把排骨焯水。热油锅下姜。加入排骨。加入料酒。加入生抽。放入冰糖。加入八角，盐，水煮熟。最后倒入电炖锅中，炖一个半小时。

糖醋排骨的做法一 材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。

鲜薄荷叶怎样做菜吃?

薄荷的10种食用方法如下：煮汤、薄荷鸡蛋饼、薄荷粥、凉拌薄荷叶、薄荷绿豆糕、冰糖薄荷茶、薄荷鸡丝、薄荷鲫鱼汤、薄荷冰、薄荷豆腐。煮汤 将薄荷叶清洗干净，去掉枯黄的叶片，再将其切碎。锅子里面加水，用大火煮开。

将薄荷叶、胡萝卜、黄瓜等凉菜拌在一起，再加上薄荷醋调味，即可制作出爽口的薄荷拌凉菜。该道菜品口感清爽，可以消除食欲不振，同时薄荷叶还可以帮助消化，非常适于夏季食用。

新鲜的薄荷洗干净之后切碎，用开水淖一下，放少许的盐、香油，做成薄荷汤。薄荷汤神清气爽，解毒败火，是一种非常好的清热解毒汤类。可以用薄荷叶来煎鸡蛋。薄荷叶还可以用来煮鱼。

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