正宗重庆火锅串串做法大全,正宗重庆火锅串串做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗重庆火锅串串做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍正宗重庆火锅串串做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆正宗串串火锅底料定制厂有哪些？
2. 串串火锅活动文案？
3. 重庆冷串串底料的做法？

重庆正宗串串火锅底料定制厂有哪些？

桥头（中华老字号,重庆市著名商标,十大火锅底料品牌） 桥头不错，味道黑浓郁 2、红九九（1992年,重庆名牌,重庆著名商标,专业生产重庆火锅底料的企业,火锅底料十大品牌） 麻辣口感相对柔和，这底料主要在外地卖，重庆本地反而少见 3、周君记（中国驰名商标,重庆名牌,重庆市著名商标,西部最大调味品生产的龙头企业之一）

 4、 德庄（中国驰名商标,重庆市著名商标,重庆市农业综合开发重点龙头企业,全国餐饮百强企业）

 德庄的有辣的，味道个人觉得一般

串串火锅活动文案？

欢迎加入我们的串串火锅活动！
热辣扑鼻的串串，浓香滚烫的火锅，即将在这个冬季点燃你的味蕾！让我们一起来品味独特的辣味与麻辣的魅力，享受一场舌尖上的狂欢！
这次活动，我们精心挑选了优质食材和特色调料，为您准备了各式各样的串串和火锅料。无论您是爱吃川味的川辣串串，还是钟情于重庆火锅的麻辣滋味，我们都能满足您的口味。而且，我们还准备了多种风味的火锅底料，让您能品尝到不同地域风味的火锅。
除了美食，我们还为您准备了一系列的精彩活动。您可以参与串串大赛，展示自己的串串烹饪技巧；您也可以和家人朋友一起参与互动游戏，增进感情。活动现场还有专业的表演团队，为您带来精彩的舞蹈和音乐表演，让您在品尝美食的同时，享受视听盛宴。
我们的活动还提供了舒适宽敞的用餐环境和优质的服务，让您尽情享受热气腾腾的火锅美食。无论是和家人共进美食，还是与朋友一起度过愉快的时光，都能在这里找到满足和欢乐。
赶紧来参加我们的串串火锅活动吧！让我们一起在寒冷的冬日里燃起***，尽情享受美食的狂欢！

1. ***起舞，串串畅行，让我们一起走进热闹的串串火锅世界！
2. 沸腾的锅底，辣爽的口感，来吧，让我们一起共享这个味蕾盛宴！
3. 火热的夏季，最适合来碰上串串火锅，一口接一口，让你爱不释口！
4. 大口吃肉串，暴饮暴食，单身狗的心情也能被串串火锅热烈包围！
5. 不仅仅只是火锅，更是一种热情奔放的态度，让我们一起挥洒汗水，串串火锅大家共享！

重庆冷串串底料的做法？

做法如下：

1、首先把干料都准备好；

2、葱切成段，姜切成片，蒜不用拍碎；

3、起锅烧油，油锅小火炒干料出香味

4、然后加入葱段、姜片和大蒜炒出香味

5、紧接着，加入冷串串火锅底料；

6、加料酒、生抽、盐、棒骨汤，如果家中没有棒骨汤，可以加清水；

7、漏勺捞出炒底料的渣滓，撒熟芝麻即可。

先将炒料的大锅用油治好，倒入生菜油50斤，用大火烧熟后关火，等油温降到8成热时投放大葱1000克，老姜片1000克炸出香味，变成金***时捞出炸焦的姜葱渣不用。

待油温降至5成热时放入大蒜瓣1斤，干红花椒粒3斤，豆瓣酱10斤炒10分钟炒出香味，在放绞好的辣椒茸泥全部。

用小火翻炒约90分钟，视水份渐干，油色红亮时，放入打碎的香料粉全部，冰糖400克，豆豉800克，黄酒2瓶。

在改用中火炒15分钟，炒至四溢，辣椒变棕红色，锅内火锅原料吐鱼眼小泡时在放入火锅增香膏200克，乙基麦芽粉200克，搅拌均匀就可关火。用有盖的器具装好就可了，最好是存放几天在用效果会更好。

到此，以上就是小编对于正宗重庆火锅串串做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗重庆火锅串串做法大全的3点解答对大家有用。