贵州野花米饭的做法大全_贵州花米饭图片大全

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本文目录一览：

• 1、贵州铜仁沿河官舟特色美食糯米饭是由什么制作的?新手该如何自制?_百度...
• 2、贵州的糯米饭怎么做
• 3、花米饭的做法大全
• 4、乌米饭怎么做的

贵州铜仁沿河官舟特色美食糯米饭是由什么制作的?新手该如何自制?_百度...

1、为了控制三高减肥，太咸的咸菜就不放了。听贵州的美食达人介绍，贵州糯米饭的灵魂是辣椒油。每个卖糯米饭的摊位都自己的秘密武器---辣椒油。我把重点放在了自制辣椒油上。作为我的辣椒粉基础配料。

2、糯米饭：用糯米做成的饭就是糯米饭。 糯米饭又叫江米饭，因其香糯粘滑，可加入各种食材， 各有风味，成为风味小吃； 耳块粑：***用最好的粳米和糯米混合制成，烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可。

3、风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃，遵义豆花面以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，口味属于咸鲜。

贵州的糯米饭怎么做

糯米淘洗干净用清水泡5个小时，滤去水分入屉大火蒸3个小时，中间要经常把糯米用筷子扒散，使其蒸得软硬均匀，出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀，锅中留油改文火保持一定的温度备用。

泡糯米。最好泡上一晚上，我是用蒸的方式，所以糯米需要充分浸泡口感才会好 浸泡好的糯米捞出待用。在糯米中加入酱油适量（不需要放太多，不能太咸。

要制作糯米饭，首先需要选用粳米，将其浸泡至半小时，然后与适量的糯米拌匀并加水煮熟，完成基本的糯米饭。

材料：糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、蚕豆、春笋、新鲜香菇、蒜苗 做法：糯米洗干净，沥干，所有食材都洗干净沥干切成小丁，备用。起油锅把咸肉炒一下加入料酒，其他食材也加入炒一下，出香味。

贵州糯米饭的做法。泡糯米。最好泡上一晚上，我是用蒸的方式，所以糯米需要充分浸泡口感才会好浸泡好的糯米捞出待用。在糯米中加入酱油适量（不需要放太多，不能太咸。

花米饭的做法大全

芒果椰汁花米饭的做法 花米先用水冲一下，然后泡上20-30分钟 用纱布包起来，放上蒸锅蒸20分钟直到蒸熟。把蒸熟的米饭添到小碗中，加入椰浆和白糖和一小撮眼拌匀。把拌好都饭倒扣在盘子里，芒果切片后摆在旁边。就可以了。

花米饭的做法准备糯米，所取糯米碓舂为好，应果实饱满，果粒完整无缺，晒干簸净。到山上采摘天然的枫香叶、染饭花、红兰草、紫兰草，洗净晒干。

亲朋好友之互相赠送花糥米饭，象征着吉祥如意，展示他们生活的灿烂美好。那你直到，五色饭是怎么制作的嘛？五色糯米饭的美好寓意 五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。

将花米洗净后，浸泡在清水中大约1个小时，然后将花米和适量的水倒入锅中，放入八角等适量佐料，用中火烧开后转小火继续煮熟即可。此时，您可以用香气浓郁的菜籽油浇在煮好的花米饭上，让它更加香味四溢。

将枫香叶丢到石碓里舂绒，舀出装盆备用。***摘时需要注意的是，一般选用生长在较通风的黄土坡上不老不嫩的枫香叶，选用花蕊带点***的染饭花，这样制作出来的花米饭色味效果俱佳。

花米饭的制作原料：黄姜、杨咪花、小靛叶等。制作方法：分别把这些植物的根、茎、花、叶分别捣碎，提取出红、黄、蓝、绿、紫、黑、白七种色素。

乌米饭怎么做的

1、乌米饭的家常做法如下：原材料：糯米、南烛叶。把南烛叶清洗干净。让南烛叶浸泡两个小时。0准备糯米倒入过滤好的南烛叶水中，搅拌均匀。糯米浸泡一晚上。

2、这时，我问爸爸“乌米饭”是怎么做的呢，原来，“乌米饭”是用天然乌药草野生植物取原汁染色、增香，绝非色素染成。 乌米饭以其特有的乌叶润香味而倍受大家青睐……爸饶有兴趣地做起了广告。

3、乌米饭怎么做 材料 黑米1份、大米2份、红枣10颗、葡萄干适量 做法 准备食材 黑米洗净，用清水浸泡一晚。红枣切成碎丁。

4、准备材料 制作乌米饭需要以下材料：乌米 2 两 普通米 2 杯 水 2 杯 盐 1 茶匙 清洗乌米 将乌米放入容器中，加入足够的清水，轻轻搓洗数次，倒掉水，重复这个步骤 2-3 次，直到乌米水变清。

5、做乌米饭是费时费力的。做好一锅乌饭的关键要用新鲜的南烛叶，摘取它的嫩茎叶、顺着纹路洗净，用一根棒槌在石臼一上一下地捣碎，越碎越好，可以加入少量明矾提色，让绿***的汁液流出。

6、南烛叶就是乌饭叶，将南烛叶放入水池中，清洗干净。取一部分南烛叶放入料理机的搅拌杯里面，加入少许清水。将打碎的叶子全部倒入到一个大盆里面。用手揉捏挤压搓洗碎叶子，然后浸泡两个小时。

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