云南苦菜的做法大全,云南苦菜的做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南苦菜的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南苦菜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南苦菜汤的做法？
2. 苦苦菜有几种？
3. 花叶滇苦菜能让猪吃不？
4. 花叶滇苦菜能晒干吗？

云南苦菜汤的做法？

        云南苦菜汤最简单的煮法就是淡水苦菜，就是不放油盐 ，打蘸水吃的苦菜。苦菜一把洗净，放入清水中，煮涨煮约五分钟后即可。因苦菜较寒，煮时放入适量姜。蘸水制作是关键，需要小葱、糊辣椒、盐、姜末、味精适量，放入汤水即可。

苦苦菜有几种？

1、苦菜有九种。分别是苦苣菜、苣荬菜、花叶滇苦菜、短裂苦苣菜、长裂苦苣菜、南苦荬菜、全叶苦苣菜、续断菊、沼生苦苣菜。这种植物有着很高的食用价值，是一种天然绿色食品。

2、苦菜是多年生草本，高30-100 （-200） 厘米；根状茎横卧或斜生，节处生多数细根；茎直立，黄绿色至黄棕色，有时带淡紫色，下部常被脱落性倒生白色粗毛或几无毛，上部常近无毛或被倒生稍弯糙毛，或疏被2列纵向短糙毛。

花叶滇苦菜能让猪吃不？

花叶滇苦菜可以作为猪的饲料。花叶滇苦菜夏季生长旺盛，产量高，营养丰富，新鲜的花叶滇苦菜含水分89%，粗蛋白2.6%，粗脂肪1.7%，粗纤维1.6%，无氮浸出物3.2%，花叶滇苦菜柔嫩多汁，有白浆，稍有苦味，有健胃和促进肠道蠕动的作用，风干的花叶滇苦菜所含粗蛋白质在20%以上。因此，夏季给猪多喂些花叶滇苦菜是有好处的。

花叶滇苦菜能晒干吗？

花叶滇苦菜是可以晾晒成干在进行食用的，这样做出来的苦菜干口感会更加有嚼劲，而且还能起到开胃消食的作用，而且新鲜的苦菜和多数食材差不多都不能保存的太长时间，将苦菜晒干之后可以增加苦菜的保存时间。确实可以放进包子里面一-起吃你只要把干苦菜泡一下软了以后剁碎就可以了，就像奶奶讲的，只要是能吃下肚子的，你可以包在包子里面。

到此，以上就是小编对于云南苦菜的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南苦菜的做法大全的4点解答对大家有用。