贵州青椒洋芋丝面做法大全,贵州青椒洋芋丝面做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州青椒洋芋丝面做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州青椒洋芋丝面做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川豆泥面做法？
2. 请问一下像李先生牛肉面的小菜土豆丝是怎么做的？

四川豆泥面做法？

豆泥面做法如下

食材：土豆，小米辣，青椒，姜，蒜，辣椒油，酸菜、小葱香菜

准备：

1.土豆去皮洗净，切块，放入蒸锅蒸软（大概十五分钟）取出用勺子捣碎备用

2.香菜小葱、青椒、蒜、小米辣切碎备用

做法：

1.起锅烧油，放姜蒜末和酸菜炒出香味，放土豆泥翻炒，加一小碗水，随之下入小米辣，一勺蚝油、一勺鸡精、一勺酱油翻炒均匀起锅

2.加两勺辣椒油，一勺酱油，半勺鸡精调成碗底，将面条煮熟放入拌均，放入两勺油辣椒，土豆泥，小葱香菜再次拌匀开嗦

豆泥儿的做法步骤

步骤 1

毛豆米煮熟，可以加点盐煮，这样颜色更绿

步骤 2

煮熟的豆米加水用料理机打成泥，倒入锅中再熬煮

步骤 3

这时候加入嫩南瓜丝或者韭菜碎，或者什么都不用加

请问一下像李先生牛肉面的小菜土豆丝是怎么做的？

我也喜欢吃李先生的土豆丝，凭着多年的厨艺(自封的)分析了一下，大概做法如下:

1土豆丝切丝，很简单的哦，用凉水浸洗土豆丝上面的淀粉

2在开水里焯一下后放入凉水中冰凉，这样拌出的要脆

3锅里放些油，加点花椒，把红辣椒切成丝放入锅中，等到红辣椒略微发黄时，停火，油备用

4土豆丝沥干水分，加醋，盐，味精，少量的白糖，倒入料油拌匀即可！

夏天配上刚做好的绿豆汤，绝配！

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到此，以上就是小编对于贵州青椒洋芋丝面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州青椒洋芋丝面做法大全的2点解答对大家有用。