云南***圆子汤的做法大全,云南***圆子汤的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南白菜圆子汤的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南***圆子汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 白菜圆子汤花样做法？
2. 小白菜圆子汤的做法川菜？
3. 青菜圆子汤的做法有哪些？

***圆子汤花样做法？

做法

①肉糜加入调料(A)拌匀，搅打一下挤成肉丸。

***丸子汤

②大白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用。

③将大***放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟。

④再加入粉丝、热高汤、肉丸子及调料(B)，加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可

小白菜圆子汤的做法川菜？

用料：冬瓜500克、猪绞肉馅300克、鸡蛋清1个、葱20克左右、姜20克左右、淀粉1大匙、香油2小匙、酱油1小匙、料酒1大匙、五香粉和盐适量。

详细步骤：

1、葱姜切末，和肉馅一起，加入蛋清、姜末、料酒、酱油、盐、五香粉，淀粉，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀，朝一个方向搅拌上筋。

2、冬瓜去皮切成块，取一个锅加适量清水，锅中加入葱白、姜片煮开，也可以加入适量花椒，放入冬瓜。

3、水再次烧开时用勺将肉馅一勺一勺挖入锅内成丸子状。

用料：猪肉、雪梨、鸡蛋、小***、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、土豆淀粉、枸杞

做法步骤：

1、绞肉机放肉，放入葱，姜，加入雪梨口感更好，再放入料酒，盐，胡椒粉。

2、打入一个笨鸡蛋，放入土豆淀粉，绞成肉末。

3、锅中水开，加入一勺盐，将肉馅团成丸子放入锅中。

1．小***洗净切开，在热油锅中略炒盛出；猪肉剁成肉馅。

2．肉馅加少许葱末、姜末、鸡蛋清、盐、味精搅匀，挤成小丸子，下入沸水锅中汆熟取出。

3．汤锅置火上，下入高汤、盐、味精、料酒，煮沸后下入丸子和小***、细粉丝，煮沸，盛入汤碗中即可。

原料

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圆子 (4个)

小*** (适量)

盐适量

盐适量，香油适量，

1/将菜洗干净，切好。

2/准备炸好的圆子4个。

3/锅中加水大火烧开，将圆子放入锅中煮两分钟。

4/将菜放入锅中。

青菜圆子汤的做法有哪些？

青菜圆子汤做法：

1. 肉末和盐、淀粉、白胡椒粉、姜末、葱末拌一起备用，如果嫌干可以加少许水，还可以打个鸡蛋

2. 姜和蒜拍烂熬汤

3. 一边煮汤一边用勺子把肉末搓成丸子，汤开后把丸子扔到锅里4. 煮一小会儿丸子，等到它们都浮起来后就下奶***和豆芽（可在汤里滴点炒菜的油或香油

青菜丸子汤

原料：丸子、青菜、西红柿、葱花、豆腐、大蒜、玉米油、盐、生抽。

做法步骤：



第1步、西红柿切块，大蒜和葱花切好备用。



第2步、豆腐切块，丸子洗干净备用。



第3步、青菜洗干净备用。



1. 小青菜淘洗干净(注意看我买的小青菜上面还有虫眼,这样的才安全哦)

2. 绞好的猪肉末放入鸭蛋,淀粉,姜,葱末'盐和味精

3. 放完调料,用手往一个方向搅拌均

到此，以上就是小编对于云南***圆子汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南***圆子汤的做法大全的3点解答对大家有用。