重庆剁椒拌面做法大全_重庆剁椒拌面做法大全图片

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本文目录一览：

• 1、剁椒拌面的做法步骤图,剁椒拌面怎么做好吃
• 2、吃起来超过瘾的剁椒拌面,具体的制作方法是什么?
• 3、剁椒牛肉面是干拌面吗
• 4、酸菜剁椒拌面怎么做?
• 5、每天面条不重样剁椒拌面

剁椒拌面的做法步骤图,剁椒拌面怎么做好吃

1、做法步骤：莴笋去皮后切成均匀的细丝，加适量盐抓匀后腌制5分钟。锅里水开后下入拉面，用筷子轻轻搅散后再小火煮3分钟，把拉面煮熟后捞入冷开水中拔凉。

2、剁椒拌面的做法 葱姜蒜切末和剁椒一起炒，嫌麻烦的肉丝也可以一起炒注意火候不要时间太长了。青蒜是最后出锅前放的，剁椒里面有盐所以调味的时候放少于许就可以了。还有这个面是不需要过凉水的。

3、做法：酸菜、剁椒、蒜末放入碗中少许热油激香，放入一勺生抽、半勺老抽搅拌均匀备用。另外一个锅热水下面条煮熟捞出，过冷水10秒！把酱汁倒入面条中，撒点葱花即可。温馨提示：剁椒有点咸，可用清水冲一下。

4、做法 将原料全部剁细，加入盐拌匀，加入植物油，油一定要将剁椒淹没，不然剁椒会烂掉，然后密封保存一段时间，就可以那吃来食用了。

5、剁椒肉绍面的做法 剁椒肉绍：把青椒和小米辣剁碎，记得去籽。我还用清水过了几遍减少辣度。剁碎后放在小碗里，舀一勺盐腌制。肉绍放进微波炉叮3分钟。

吃起来超过瘾的剁椒拌面,具体的制作方法是什么?

1、做法：酸菜、剁椒、蒜末放入碗中少许热油激香，放入一勺生抽、半勺老抽搅拌均匀备用。另外一个锅热水下面条煮熟捞出，过冷水10秒！把酱汁倒入面条中，撒点葱花即可。温馨提示：剁椒有点咸，可用清水冲一下。

2、做法 将原料全部剁细，加入盐拌匀，加入植物油，油一定要将剁椒淹没，不然剁椒会烂掉，然后密封保存一段时间，就可以那吃来食用了。

3、做法步骤：莴笋去皮后切成均匀的细丝，加适量盐抓匀后腌制5分钟。锅里水开后下入拉面，用筷子轻轻搅散后再小火煮3分钟，把拉面煮熟后捞入冷开水中拔凉。

4、剁椒拌面的做法 葱姜蒜切末和剁椒一起炒，嫌麻烦的肉丝也可以一起炒注意火候不要时间太长了。青蒜是最后出锅前放的，剁椒里面有盐所以调味的时候放少于许就可以了。还有这个面是不需要过凉水的。

剁椒牛肉面是干拌面吗

剁椒牛肉面是干拌面，但是也有剁椒牛肉汤面的吃法。跺椒牛肉面用到的原料有熟牛肉、面条、剁椒酱、莴笋叶、生抽、盐、猪油。跺椒牛肉面的做法：准备好所有食材，莴笋叶洗净。准备好剁椒酱。

酸辣牛肉面，泡椒牛肉面，爆椒牛肉面，水煮牛肉面，香辣牛肉面，椒香牛肉面，川辣排骨面，麻辣牛肉面，剁椒牛肉面，野山椒仔鸡面，麻辣鲫鱼面。

千椒百味酸辣牛肉面，泡椒牛肉面，爆椒牛肉面，水煮牛肉面，香辣牛肉面，椒香牛肉面，川辣排骨面，麻辣牛肉面，剁椒牛肉面，野山椒仔鸡面，麻辣鲫鱼面。

酸菜剁椒拌面怎么做?

1、材料备好：酸菜（我用的是现成的袋装即食酸菜），葱花，鸡蛋，还有自己喜欢吃的面。这里面可以用自己喜欢的任何方式。热锅放点油，可以把鸡蛋直接打入锅内，用铲子或筷子拨动。

2、剁椒拌面的做法 葱姜蒜切末和剁椒一起炒，嫌麻烦的肉丝也可以一起炒注意火候不要时间太长了。青蒜是最后出锅前放的，剁椒里面有盐所以调味的时候放少于许就可以了。还有这个面是不需要过凉水的。

3、拌面：将煮好的面条放入锅中，搅拌均匀，最后加入适量的香菜即可。温馨提示： 酸菜中含有较多的盐分，所以在处理酸菜时一定要用清水浸泡去除多余的盐分。 炒酸菜和瘦肉时要炒到变软，这样口感更好。

4、酸菜 适量 葱 适量 五香粉 适量 步骤 面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状 准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，又切了一个小尖椒（喜欢稍辣点），还有五香粉和鸡精少许。

每天面条不重样剁椒拌面

每天面条不重样剁椒拌面 蒜末红椒碎淋少许热油激出香味，加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖。搅匀，水开下面条，煮熟捞出过凉水，水倒掉。酱汁淋在面条上拌匀即可开吃啦。

剁椒肉酱拌面 食材：小米辣、青线椒、面条、肥瘦相间的肉末。调料：葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、玉米淀粉。

剁椒拌面的做法 葱姜蒜切末和剁椒一起炒，嫌麻烦的肉丝也可以一起炒注意火候不要时间太长了。青蒜是最后出锅前放的，剁椒里面有盐所以调味的时候放少于许就可以了。还有这个面是不需要过凉水的。

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