大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川小吃煎饼果子做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川小吃煎饼果子做法大全的解答,让我们一起看看吧。
四川正宗煎饼果子?
白面:250克,荞麦面25克,黄豆面:25克,盐:3克,碱:1克,水:700克。
注:各地面粉含水量不一样增加或者减少一点水的用量很正常
摊煎饼的时候不要急于扩大面积,要先把中间摊开,然后在摊外沿。以上面糊中提到的绿豆面、小米面、紫米面就是我们卖粮油的地方所销售的那种磨好的面粉,和我们平时包饺子用到的白面一样,凡是当地有卖面粉的地方都应该买到。
用这样的面粉比较方便,比用磨浆机划算而且节省时间,做出来的效果都是一样的。
四川小时候的零食?
,美好火腿肠
我们都知道在一个城市里,它都会有属于自己这个城市土生土长的品牌,美好火腿肠其实就算是一个在四川地区土生土长的回腿长品牌了。在很多四川人的眼里,他们都觉得全国人民都吃过美好火腿肠,在其他省份的朋友们眼里,这种零食却是相当的陌生。经常在四川吃煎饼果子的时候,我们会发现美好火腿肠的价格,甚至要比我们熟知的双汇还要贵一些,这就足以见得四川人对于这种火腿肠的追捧了。
成都学校门口小吃?
成都有很多小学门口的小吃摊,其中比较出名的有:
1. 玉林瓦罐汤:这是一家在玉林路上的小吃店,主要经营瓦罐汤和蒸饺,味道不错,受到了不少学生和家长的喜爱。
2. ***冰粉:这是一种成都特色小吃,非常适合夏天食用。在成都市内几乎每个小学门口都能看到卖***冰粉的小摊。
3. 麻辣烫:成都人对于麻辣烫的热爱程度可见一斑,小学门口的麻辣烫摊位也非常常见。比较出名的有锅神麻辣烫、老灶麻辣烫等。
4. 烤串:成都小学门口也比较常见一些烤串小摊,比较出名的有阿宏烧烤、陈记烧烤等。
到此,以上就是小编对于四川小吃煎饼果子做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川小吃煎饼果子做法大全的3点解答对大家有用。
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