贵州猪油辣椒油做法大全,贵州猪油辣椒油做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州猪油辣椒油做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州猪油辣椒油做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪油辣椒油的熬制方法？
2. 猪油辣椒油的熬制方法和步骤？
3. 辣椒油加芝麻酱做法？
4. 羊油辣椒油的做法？

猪油辣椒油的熬制方法？

1、猪油切小块，用热水清洗干净。因为油大，所以用热水比较好清洗。清洗干净的猪油不用沥干水，直接倒入锅中，先大火熬，将水分熬干。

2、熬猪油的时候准备好植物油，大料，辣椒酱。

3、等猪油水分熬掉，开始出油，改小火慢熬。

4、将猪油熬至油渣状，捞出不要。

5、将所有大料放入一个漏勺中，连同漏勺放入猪油中小火熬出香味。

猪油辣椒油的熬制方法和步骤？

1、猪油切小块，用热水清洗干净。因为油大，所以用热水比较好清洗。清洗干净的猪油不用沥干水，直接倒入锅中，先大火熬，将水分熬干。

2、熬猪油的时候准备好植物油，大料，辣椒酱。

3、等猪油水分熬掉，开始出油，改小火慢熬。

4、将猪油熬至油渣状，捞出不要。

5、将所有大料放入一个漏勺中，连同漏勺放入猪油中小火熬出香味。

辣椒油加芝麻酱做法？

食材用料：辣椒三勺、麻酱五勺、孜然一勺、酱油三勺、醋一勺、盐少许、油少许方法：

1、把准备辣椒倒在碗里3勺。

2、然后加入孜然1勺。

3、到入1勺盐，是为了让辣椒变得脆。

4、把辣椒和孜然和盐搅拌均匀。

5、把锅了倒入油，一定要控制好油温。油温过高辣椒该糊了。（可以放锅里一粒辣椒来试试油温。）

6、把油浇到辣椒上。

7、这个时候最好用筷子搅拌让油和辣椒受热均匀。

8、麻酱到在碗中，加入1勺盐.

9、加入开水，一定是要开水才可以，不停搅拌，还可以根据自己的喜好加入酱油和醋作为调味。

羊油辣椒油的做法？

主料：干辣椒20克

辅料：葱末20克、蒜片5克、羊油200毫升、花椒1克、丁香1克、麻椒1克、八角1个、桂皮3个、草果1个、香叶1片、白芝麻10克

1、首先准备好食材。

2、干辣椒打成辣椒粉。

3、葱蒜切片。

4、锅中放油，加花椒，丁香，麻椒，八角，桂皮，草果，香叶，大火爆香。

5、过滤掉调料，加白芝麻。

6、辣椒粉翻炒均匀即可。

原料：晒好的辣椒酱1斤，羊油2斤，猪油半斤，色拉油半斤。

辅料：葱段和生姜片各1两，八角3克，桂皮3克，陈皮10克，丁香2克，山奈5克，花椒5克，小茴香3克，香叶3克，良姜5克，草果2个，甘草2克。

做法步骤：

1、把猪油和羊油切成小块放在锅里，开小火炼出油来，把油渣捞出不用。

2、把色拉油倒入油锅里，放入所有的辅料和辣椒酱，开小火慢慢熬制大约1小时左右即成。熬制期间如果葱白发黄可以倒点料酒在锅里。

到此，以上就是小编对于贵州猪油辣椒油做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州猪油辣椒油做法大全的4点解答对大家有用。