四川酸芒果的做法大全,酸芒果怎样做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川酸芒果的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川酸芒果的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 高州酸芒果的做法？
2. 酸芒果是什么？
3. 广东摆摊腌泡芒果做法？

高州酸芒果的做法？

高州酸芒果是一道来自中国广东省高州市的特色美食，以其独特的酸甜口感和开胃消暑的功效而著称。以下是高州酸芒果的做法：

材料：

1. 青芒果（酸芒果）2个

2. 醋1杯（约250毫升）

3. 冰糖1/4杯（约50克）

4. 盐1/8茶匙

5. 干辣椒2个（可选，根据口味添加）

6. 花椒10粒左右（可选，根据口味添加）

酸芒果是什么？

是青芒品种。根据查询乐哈健康网显示广西酸芒果这种青芒品种就是脆芒果，无论是成熟还是未熟状态都是这种脆爽的口感，当地人常用于拌辣椒粉或酸梅粉来吃，口感十分像酸李子的味道。酸芒果的功效与作用通常是益胃、生津、止呕等。

酸芒果，以青芒果、白醋为主料的菜品用料

做法如下

材料用量：青芒果 一个、白醋 、辣椒粉 、盐 、糖 

1. 青芒果用两滴洗洁精洗一遍，冲洗干净，再用盐搓洗干净，然后用盐水浸泡半个小时。捞出来，擦干，切块，放进保鲜盒里

2. 往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子，摇晃使盐均匀，腌制十五分钟

3. 往芒果里倒进白醋，糖和辣椒粉，再次盖上盖子，摇晃均匀即可食用

广东摆摊腌泡芒果做法？

广东泡酸芒果的方法如下

食材：芒果、糖、盐 、辣椒粉

一、准备两个大芒果，洗净削皮切条

二、找一大一点儿的容器盛放（能够让芒果充分腌制到，口感更佳）

三、加入少量的盐、糖、辣椒粉，记得用筷子给它和均匀，轻轻地就可以

材料：芒果数个，糖 适量 水适量

制作方法：

1、将芒果放在清水里洗净，洗净削皮。

2、将芒果切片，最好是切薄一点（晒制时间短）。

3、芒果中加入糖、适量的水，腌制均匀。

1，青芒果去皮切块　　

2，加入粗盐和一点点水，为盐水，这一步是使芒果吃后不会太上火，腌制20-30分钟后要洗净！　　

3，拿一颗梅挤破，兑糖，酸梅水再加一点水（这里是不需要加盐的）因为先前有腌过盐，而且酸梅汤是咸的所以不需要加盐　　

4，兑完倒进去，搅拌均匀后可食用，腌制一两天或隔天效果更好　　

到此，以上就是小编对于四川酸芒果的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川酸芒果的做法大全的3点解答对大家有用。