云南果子做法大全,云南果子做法大全图片

dfnjsfkhak 2023-12-23 35

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南果子做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南果子做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 云南最好吃的十种野果?
  2. 云南十大名果排行榜2021?
  3. 云南三个字的水果有哪些?
  4. 云南泡水果——泡梨、泡梅子,有谁知道怎么制作?

云南最好吃的十种野果?

1.踏枝果

其实就是野柿子花干,它口感跟柿饼有点像,但比柿饼更软更甜

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(图片来源网络,侵删)

2.黄萢儿

黄萢儿主要生长在云南的山坡和公路边,全身长满了刺。每年4/5月间是大量上市的时候

3.大米萢儿

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(图片来源网络,侵删)

大米萢儿,这个是端午节前后山上的美味呢

4.山莓

山莓,山里的最常见的野果之一,因为树上长满了刺,在云南被当地人称为“红刺果”

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5.茅莓

学名茅莓,也叫萢儿。一般长在田埂上或池塘边;有些***的常有酒味,称之为酒浸萢,没有红点则很甜。

云南十大名果排行榜2021?

以下为本次“十大名果”排行榜:

1、昭通绿健果蔬商贸有限公司“满园鲜”牌苹果

2、元谋县果然好农业科技有限公司“果先锋”牌葡萄

3、丽江华坪金芒果生态开发有限公司“丽果”牌芒果

4、红河州和源农业开发有限公司“和源”牌石榴

5、新平金泰果品有限公司“褚橙”牌褚橙珍品果

6、宾川县华侨庄园农业科技开发有限公司“七彩云秘”牌阳光玫瑰葡萄

7、云南云澳达坚果开发有限公司“云澳达”牌澳洲坚果

8、南涧县红云核桃加工销售有限责任公司“无量山跳菜核桃”牌核桃果

9、曲靖佳沃现代农业有限公司“佳沃”牌云南山地蓝莓

云南三个字的水果有哪些?

云南自然地理条件优越,山高水长,雨量充沛,土壤肥沃,兼有热带、亚热带、温带、寒带气候。各种时鲜水果,品种繁多,四季不断,昆明街头常年都有供应。

德宏产的芝麻蕉、天宝蕉、矮脚蕉,河谷区的菠萝蜜、呈贡的宝珠梨,富民的大叔杨梅昭通的青苹果

云南最著名10种水果:罗望子、多依果、酸木瓜、余甘子、火把果、牛卵坨、蛋黄果、人心果、地枇杷、茶萢。

1、罗望子:酸角算是众多云南水果中最奇葩的一种了,酸角在傣语中叫做“木罕”,看上去像豆角一样,样子看起来就很干,而且把它剥开之后里面的果肉也是非常干的。

2、多依果:多依果产于云南曲靖罗平多依河边,多依果是水果的一种,不同于一般的水果直接吃。

3、酸木瓜:云南酸木瓜别称木梨、光皮木瓜。酸木瓜是云南土生土长的一种水果,酸木瓜与市面上的水果木瓜不大一样,大小和芒果差不多,个头不大,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金***,皮薄肉脆,咬一口酸爽多汁。

4、余甘子:云南余甘子,也叫橄榄果,是一种野生水果,很小长得像李子的果子,初食味酸涩,良久乃甘,故名“余甘子”。

5、火把果:火把果又叫救救粮,是沙棘和枸杞在云南的远房亲戚,云南几乎到处可见,田间地头几乎都能见得到。

云南泡水果——泡梨、泡梅子,有谁知道怎么制作?

你好,我知道一点,不太全,希望能帮到你。

选料很重要,不是所有的梨都适合做泡梨,一般甜梨不适合做,做出来是苦的。

把水烧开,等凉了以后就可以用了,放盐,少量,和凉开水洗净的梨一起放入坛子,也可以加些其他作料。坛子我们叫扑水坛,密封好。等泡好就可以吃了。扑水坛是指那种密封性好的咸菜罐子,上面有个盖,四周可以加水密封。一般人挑选坛子的时候,会把烧着的纸放入坛子,倒扣入水里,能吸水,说明密封性好,因此而得名。用其他坛子泡也可以,但要密封好了。如果你不确定什么时候泡好了,可以过个把月,拿个梨子尝尝,口感酸翠,回甜味,就说明泡好了。泡梨好像有的地方全年都可以做,有的地方要挑季节的。

到此,以上就是小编对于云南果子做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南果子做法大全的4点解答对大家有用。

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