云南德宏烧粑粑的做法大全,云南烧粑粑图片

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1. 云南灰面粑粑的来历？
2. 德宏五种世居少数民族的春节习俗？

云南灰面粑粑的来历？

云南灰面粑粑是云南傈僳族的一种食品。因放在火塘里烧烤沾有柴灰而得名。它的材料有:鸡蛋适量，灰面适量，些许水，糖适量，油。傈僳族是中国云南特有的少数之一。主要聚居在云南省怒江傈僳族自治州和维西傈僳族自治县，其余散居在云南昆明、丽江、保山、迪庆、德宏、大理、楚雄等州。

德宏五种世居少数民族的春节习俗？

德宏五种世居少数民族分别是傣族、景颇族、阿昌族、傈僳族、德昂族。傣族没有春节之说，只有傣历新年，在每年的四月十二至十六日，也就是常说的“泼水节”。

景颇族每年正月十五过“目瑙纵歌节”。

阿昌族的“窝罗节”，每年农闲季节的正月初二至十六举行。

傈僳族的传统节日“阔什节”（新年），在农历正月初一至十五日之间举行，历时两三天。

德昂族最隆重的节日“泼水节”，届时人们要用“水龙”为佛像洗尘、排成长队，祝福吉祥，互相泼水共贺新年。

德宏五种少数民族

傣族 +景颇族+ 傈僳族+ 德昴族+ 阿昌族

在景颇族的习俗中,每年的大年初一是新一年的开始,这一天,景颇族人就会早早地起床,准备各种祭祀水神的食物,将鸡肉、米、粑粑等食物。放在水碓房的水井边供奉,并跳起“目瑙纵歌”在祝福语中用竹瓢打水,称为“新水′

傣族最为人熟知的节日就是泼水节,不过泼水节可不止泼水,还有象脚鼓,放烟花,跳虎节,放天灯,掷糠包。

阿昌族每年春节时都要祭寨神、祭秋神、祭灯神,由德高望重的男性寨中长辈领衔祭祀。

傈僳族的"澡塘会"是:怒江地区傈僳族一个独具民族特色的传统盛会,他们认为:用天然温泉的水洗过一年里都不会生病。每逢春节都有傈僳族人相约着来到怒江边有温泉的地方开起露天宴、泡温泉,洗去污垢、舒展疲惫筋骨。

德昂族的过春节就是泼水节,在公历4月中旬左右举行。临近节日,人们忙着制新衣,做米粑,制好水龙、水桶等泼水工具。老年信徒们齐集佛寺,搭建泼水节时为释迦牟尼雕像洗尘的小屋架好水龙。水龙是由一根粗木头雕凿而成,长约加五米，彩绘一新，上有槽口

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