云南土豆花的配料做法大全,云南花心土豆介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南土豆花的配料做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南土豆花的配料做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 强强洋芋的做法？
2. 陕北霞姐韭菜花的做法？

强强洋芋的做法？

需要的材料：洋芋，油，小米辣，蒜，老缅芫荽，葱，薄荷，盐，味精，花椒，辣椒油，糊辣椒，醋，小粉，水。

教程：

①洋芋切成坨，油炸，适当翻动，喜欢脆的可以多炸会；

②油炸着洋芋可以去调料，醋，盐，味精，花椒，辣椒油，糊辣椒面，小粉，水，调和；

③洋芋炸好后，多余的油倒出来（可用来炒菜），锅底留一点油，放入切好的蒜，炒一会，放入小米辣，一起炒，稍***黄就倒入调好的料汁，放入切好的葱，香菜，薄荷（不用切）搅拌，浓稠一点就可以放入洋芋，搅拌均匀，关火即可。

做法步骤1：土豆削皮切片，放冷水泡，去掉表面淀粉

步骤2：热锅下油，把土豆片沥干下锅煎，小心别溅油烫到，炸至两面金黄捞出备用.

步骤3：准备一个空碗，将盐醋花椒粉孜然粉鸡精生抽调成汁备用。

用料：

洋芋2个、咸鸭蛋 1个、香葱 1～2颗、菜籽油 1勺、水 适量

步骤：

步骤 1

中等大小的洋芋两个洗净削皮切块

步骤 2

切成块状的洋芋直接上蒸笼蒸。

步骤 3

蒸熟的马洋芋用饭勺把它压碎，喜欢吃有颗粒感的就不要要的太粘，那喜欢纯纯的土豆泥口感就把它压成泥。

步骤 4

陕北霞姐韭菜花的做法？

韭菜花炒火焙鱼、韭菜花炒茄子、韭菜花炒鸡蛋、韭菜花炒鸡蛋、韭菜花酱、酱爆鱿鱼韭菜花、韭菜花洋葱鸡丝、韭菜花炒肉、韭花炒腊肠、韭菜花炒土豆丝。

韭菜花炒火焙鱼做法：

主料：韭菜花100g。

辅料：朝天椒适量、姜适量、蒜子适量、豆豉适量、盐适量、白糖适量、烤肉粉适量、蒸鱼豉油适量。

步骤：

1、首先将韭菜花去花，切段、朝天椒切开、姜切末、蒜子切末。

2、准备小半锅油，烧至七成热时，下入火焙鱼，炸香，捞出。

3、锅留底油，下入豆豉、姜、蒜子煸香，接着放入朝天椒翻炒出辣味后，倒入韭菜花，翻炒至变软。

4、再将火焙鱼倒入锅中，加半勺盐，少许白糖，一勺烤肉粉，淋入适量蒸鱼豉油调味，翻炒均匀，即可。

食材：

韭菜花150克、鸡蛋3个、食用油8克、盐2克、生抽1克。

步骤

1、韭菜花洗净、切细段。

2、鸡蛋打散、搅匀。

3、热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。

4、锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟。

5、加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。

6、妈妈的味道，吃一口仿佛回到童年，味道绝对嘎嘎以嘎斯

到此，以上就是小编对于云南土豆花的配料做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南土豆花的配料做法大全的2点解答对大家有用。