云南莴笋煮汤做法大全_莴笋汤怎么做好吃又简单

本篇文章给大家谈谈云南莴笋煮汤做法大全，以及莴笋汤怎么做好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、莴苣营养价值高,莴苣怎么做好吃?
• 2、莴笋叶鸡蛋汤的家常做法
• 3、莴笋豆腐丝瓜可以一起煮汤吗?
• 4、莴笋叶可以煮汤吗

莴苣营养价值高,莴苣怎么做好吃?

1、做法：辣椒切块，姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉，将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。

2、莴笋炒肉片 食材：莴笋200克，猪肉300克，黑木耳50克，色拉油适量，味精少许，葱3克，姜3克，蒜3克，香醋少许蚝油5毫升，水淀粉6勺，泡椒适量，白糖少许。步骤：先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。

3、莴笋是一种非常好吃的蔬菜，最常见的做法就是凉拌笋丝，炒片，炖煮，都非常美味。夏天到了，第一种做法是凉拌，切成薄片，用开水炒熟，后放到凉开水里，捞出来放盘中，姜蒜醋酱油配料用微波炉加热煮淋上搅拌均匀即可。

4、┄【凉拌莴笋】┄ 莴笋不仅味道鲜香，口感脆爽，而且营养还非常的丰富，凉拌莴笋做法简单，口味清新，开胃爽口，有助消化，是深受大家喜爱的一道凉菜。

5、做法 把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净。放入盘中。往盘中加入麻油，盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。

莴笋叶鸡蛋汤的家常做法

1、加适量盐，搅拌均匀后关火。07 将莴笋叶鸡蛋汤盛到汤碗里，上桌即可。

2、鸡蛋打散。莴笋叶鸡蛋汤的做法步骤3水开后放入莴笋叶，继续煮开。莴笋叶鸡蛋汤的做法步骤4再次煮开时，大如鸡蛋。点入香油，放入点盐。可以出锅了。小贴士 莴笋叶切的段小一些。清蒸比较好，炝锅也可以。

3、主料：莴笋叶100g，鸡蛋2个。辅料：油适量，盐适量，葱适量，鸡汤料1个。

莴笋豆腐丝瓜可以一起煮汤吗?

1、可以，丝瓜和莴笋都是有营养的蔬菜，富含丰富的维生素等，两者的属性并不相克。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。

2、豆腐和丝瓜能一起吃，可以清炒也可以烧汤，给大家介绍烧汤的方法，新手家常菜很好烹饪。步骤如下：主料：丝瓜1根、鸡蛋2个、豆腐300克。辅料：食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。

3、丝瓜和豆腐能一起吃，做成丝瓜炖豆腐，方法如下：主料：丝瓜150克、嫩豆腐一块。辅料：大蒜头6瓣、干辣椒4个、葱20克、淀粉3克、姜丝2克、高汤20克。步骤：准备好所有食材。

4、可以的。其中丝瓜炖豆腐是一道美味可口的名菜，丝瓜鲜嫩，豆腐软烂，清香味美。

莴笋叶可以煮汤吗

1、锅烧热倒油，鸡蛋煎好盛起。放少油入姜蒜略炒，加水煮开，放莴笋叶、粉丝，水开后加入鸡蛋，放盐、酱油调味后即可。 此菜原料不耐久煮，少煮一会久可盛出，有些脆嫩鲜香。

2、莴笋叶浸泡洗净，锅中入水，入半茶匙盐和数滴油，莴笋叶入开水焯水数十秒。（在水中入油和盐可以保持蔬菜翠绿，不会因为焯水变黑。）焯过水的莴笋叶捞出立刻放入凉水中浸泡。（入凉水浸泡也可保持蔬菜的翠绿。

3、主料：莴笋叶100g，鸡蛋2个。辅料：油适量，盐适量，葱适量，鸡汤料1个。

4、将洗净的莴笋嫩叶切碎。锅中加入适量水，大火煮开后加入切成小块的豆腐和撕成小片的油面筋。大火再次煮开后加入洗净的泡发黑木耳。然后把切碎的莴笋叶也加入锅中。莴笋叶变软后加入1小勺盐调味，倒入汤碗就可以上桌了。

5、买了两棵莴笋，莴笋茎用来炒肉，莴笋叶呢？莴笋叶可以用来做什么菜呢？盘算了晚餐的菜品后，打算将莴笋叶煮个汤。莴笋叶与鸡蛋一起煮汤，味道还是很不错的。下面我就将这道莴笋叶鸡蛋汤的做法分享给大家。

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