重庆芹菜炒肉家常做法大全,重庆芹菜炒肉家常做法大全***

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1. 夏叔厨房芹菜炒肉做法？
2. 重庆野芹菜怎么吃？
3. 皖北芹菜炒肉的做法？
4. 芹菜炒肉家常做法视频王刚？

夏叔厨房芹菜炒肉做法？

食材用料

芹菜300g，肉片100g，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，糖适量，蒜蓉适量

做法步骤：

步骤 1

芹菜洗净，撕掉筋膜，然后切成约4厘米长的段

步骤 2

肉片用油、盐、糖、生抽、生粉等腌10分钟左右

步骤 3

热油锅，下蒜蓉和肉片炒香，肉片约五成熟

步骤 4

用料：五花肉 50g

芹菜 300克

六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 适量

葱 适量

姜 4片

油 适量

做法步骤

1、准备材料。

2、锅热后放入五花肉片进行煸炒。

3、炒至肉片颜色变色。

用料 ：芹菜 猪肉葱花油；盐老抽；

做法 ：

1、 芹菜摘好洗净切段，猪肉洗净切片，葱花备好。

2、 热锅入油，葱花爆香，放肉片翻炒。

3、 待肉片变色后，放切好的芹菜，加老抽翻炒。

4、 翻炒过程中，干锅的话可以适量加水，临出锅前放盐调味即可。

芹菜炒肉做法：

1. 芹菜切段备用，猪脊肉切细丝腌制。

2. 锅中放油，加入肉丝，炒至变色后加入料酒、酱油翻炒。

3. 加入芹菜，快速翻炒，加入盐和味精，再翻炒几下即可出锅装盘。

重庆野芹菜怎么吃？

材料

野芹 数根，香油 适量，黑胡椒 适量，甜酱油 适量

做法

1、将芹菜洗净切段，放入滚水川烫大约5分钟，芹菜还是清脆的，可以随自己喜好调整口感。

2、将烫好且放凉的芹菜放入保鲜盒中，与香油、黑胡椒、甜酱油摇一摇使其均匀即可。

野芹菜又叫水芹菜，主要生长在田边或沟渠，比较潮湿的地方，野芹菜营养丰富，有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。

由于芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

野芹菜炒肉做起来非常简单，和平时芹菜炒肉的做法一样，但是吃起来多了一股清香。

野芹菜炒肉：

1、肉用盐，淀粉，料酒，适量水拌匀。

2.野芹菜切断，干海椒切断，蒜辫。

3、放油，加蒜和干海椒爆香，放肉，炒至肉变色，放野芹菜段。

4，炒断生时放酱油，胡椒粉炒匀出锅。

皖北芹菜炒肉的做法？

食材：西芹一把(大概200g)，猪肉一小块（大概100g）,食用油，盐，玉米淀粉，料酒，生抽，

喜欢吃辣的可以加点小米椒，同时可以增加配色

做法：

①腌制猪肉（这个过程适用于所有炒肉丝类家常菜）

猪肉洗净切丝，加一勺生抽一勺料酒，抓匀知道被肉丝吸收，目的是为了去除异味

食材清单

里脊肉 3两 、 西芹 1斤 、 腌料 、 家乐鸡粉 1/2茶匙（3克) 、 淀粉 1/2茶匙（3克) 、 调料 、 盐 少许 、 家乐鸡粉 少许 、 姜末 5克 、 蒜末 5克 、 油 2茶匙（10克）

烹饪步骤

步骤1/7

准备食材

步骤2/7

里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，能令肉片锁住更多水分带来饱满口感。

步骤3/7

芹菜炒肉家常做法***王刚？

主料:芹菜一棵，猪肉50克。

辅料:葱花少许，油适量，盐适量，味极鲜适量，鸡精少许。

1、将芹菜去根和叶，冲洗干净，切成斜段。

2、切好猪肉片和葱花。

3、将锅烧热，倒入花生油，放肉片煸炒，加入葱花提香。

到此，以上就是小编对于重庆芹菜炒肉家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆芹菜炒肉家常做法大全的4点解答对大家有用。