云南淡水虾做法大全图片_云南淡菜是什么菜

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本文目录一览：

• 1、虾的做法大全
• 2、小淡水虾怎么做好吃
• 3、淡水虾家常怎么做好吃
• 4、河虾怎么做最好吃?

虾的做法大全

1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。

2、因为她喜欢吃虾，我学会了六种虾的做法！捞汁鲜虾、可乐虾仁、虾仁炒蛋蒜香虾仁、椒盐虾仁、凉拌酸辣虾仁捞汁鲜虾：芝麻，蒜末，辣椒粉，小米辣，葱花淋一勺热油。加一勺生抽，一勺醋。

3、【做法】锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，用中火煮1分钟即熄火。将虾捞出沥净水，准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

4、红烧大虾的做法比较简单， 所需材料： 虾，葱，姜，糖，盐，味精，酒 做法：1先将虾洗干净，然后剪去须子。擦干后备用。

小淡水虾怎么做好吃

1、做法一：香辣河虾 首先，备好河虾、干辣椒、花椒、料酒、葱姜、淀粉、香菜、料酒、盐和花生油。其次，将干辣椒直接拍碎，香菜直接切段，葱姜切片，河虾洗好备用。

2、步骤一：小河虾洗净之后，放入盆中加少许食盐、料酒浸泡10分钟。之后反复用清水冲洗干净，沥干水分备用。这样做可以去除小河虾的腥味。步骤二：韭菜择洗干净，切成寸段，韭菜根与韭菜叶分开放。

3、小河虾是个好东西，它含有很高的钙质、蛋白质、铁、磷等营养元素。可以连壳都吃掉，营养吸收更加丰富，这是其他虾类比不上的。

4、依然是流动水冲洗小河虾后控水。 韭菜用清水浸泡10分钟，流水冲洗干净，切成寸段。这样泡过的韭菜，会尽可能的降低韭菜中重金属的含量。 切点葱蒜末，干辣皮备用。

淡水虾家常怎么做好吃

1、做法一：香辣河虾 首先，备好河虾、干辣椒、花椒、料酒、葱姜、淀粉、香菜、料酒、盐和花生油。其次，将干辣椒直接拍碎，香菜直接切段，葱姜切片，河虾洗好备用。

2、水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里4 吃虾只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。淡水虾生腌就很好吃做法也很简单，比如青虾，直接用食盐生抽葱姜蒜等腌制入味就可以吃，好吃又简单。

3、小河虾在锅中，炒至酥脆，吃起来更香。下入韭菜根翻炒之后，后下韭菜叶翻炒至断生即可出锅，这样能保证韭菜成熟一致，不杀汤。这道菜不要放葱，葱与韭菜的辛辣味相冲。

河虾怎么做最好吃?

1、原料：鲜活河虾 剪去虾须和虾脚，洗净沥干水分。炒锅内加比平时炒菜稍多的油，加姜丝爆香，倒入河虾快速翻炒。

2、个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗？Ad爱生活 2023-11-12 · 超过27用户***纳过TA的回答 关注 展开全部 工具/材料：面粉、活河虾、鸡蛋、食用油、椒盐粉。河虾多洗两遍，再泡一泡。

3、尤其跟韭菜一起炒绝了，韭菜号称“春天第一鲜”，跟小河虾一起搭配，真是鲜上加鲜，只需简单下锅扒拉下，比大鱼大肉还好吃，下酒又下饭。这样的搭配，可以说是小河虾最好吃的做法，下面跟琦哥一起看看做法吧。

4、香叶，胡椒粉，葱段，姜片，料酒。翻炒一会加入清水烧开，煮一会捞出料渣，料水待用。 把准备好的小河虾下入料水锅中煮5分钟捞出就好，喜欢吃味道重一些的朋友，待料水凉了以后把虾放进去多泡一会，会更加入味。

5、主料：河虾400克。辅料：糖3克、醋1勺、酱油1勺、蚝油1勺、姜2片、蒜2瓣。步骤：备好食材。河虾剪去虾须和脚。锅中油热炸一下河虾。炸2分钟中捞出。然后调汁加糖酱。加蚝油提鲜。

6、吃河虾，我还是喜欢用油爆香的方法 ，特别香；而在春天吃它，当然得搭上春天里最鲜嫩的韭菜了，正所谓鲜上加鲜，说的就是它们了。

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