大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆炸米糕的正宗做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆炸米糕的正宗做法大全的解答,让我们一起看看吧。
炸米糕家常做法?
做法
1、材料:一根胡萝卜和西葫芦、一个鸡蛋、葱花适量、十三香适量、盐2克、鸡精适量、两勺面粉。
3、往碗里打入一个鸡蛋,放入葱花、十三香、盐、鸡精。
步骤 1
电饭锅加入糯米,加上水(没过米)煮饭键好了,保温10分钟吧。
步骤 2
拿出来放入长方形模板,或者在菜板上弄成长方形。放凉定型后切块。
步骤 3
适量的油,能没过食材好了。油烧热了后加入米糕。炸至金黄。(爱脆的多炸会,小心老了)捞出来静会,加上自己喜欢的孜然粉啊,胡椒啊,椒盐啊。
油炸黄豆米糕的做法?
材料
黄油100克,白糖80克,鸡蛋100克,面粉120克,泡打粉2克,胡萝卜蓉30克
做法
1.把鸡蛋打散搅匀,黄油、白糖打发,逐步加入鸡蛋,最后加入面粉、泡打粉、胡萝卜蓉拌匀,制成面糊。
2.将面糊挤入模具中。
3.放入预热200度的烤箱,烤15分钟,呈金***即可。
到此,以上就是小编对于重庆炸米糕的正宗做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆炸米糕的正宗做法大全的2点解答对大家有用。
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