重庆炸米糕的正宗做法大全,重庆炸米糕的正宗做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆炸米糕的正宗做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆炸米糕的正宗做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸米糕家常做法？
2. 油炸黄豆米糕的做法？

炸米糕家常做法？

做法

1、材料：一根胡萝卜和西葫芦、一个鸡蛋、葱花适量、十三香适量、盐2克、鸡精适量、两勺面粉。

2、胡萝卜和西葫芦洗净，用擦丝器擦成丝放碗里备用。

3、往碗里打入一个鸡蛋，放入葱花、十三香、盐、鸡精。

4、加入两勺面粉，所有材料搅拌均匀。用手搓成丸子。

步骤 1

电饭锅加入糯米，加上水（没过米）煮饭键好了，保温10分钟吧。

步骤 2

拿出来放入长方形模板，或者在菜板上弄成长方形。放凉定型后切块。

步骤 3

适量的油，能没过食材好了。油烧热了后加入米糕。炸至金黄。（爱脆的多炸会，小心老了）捞出来静会，加上自己喜欢的孜然粉啊，胡椒啊，椒盐啊。

油炸黄豆米糕的做法？

材料

黄油100克，白糖80克，鸡蛋100克，面粉120克，泡打粉2克，胡萝卜蓉30克

做法

1.把鸡蛋打散搅匀，黄油、白糖打发，逐步加入鸡蛋，最后加入面粉、泡打粉、胡萝卜蓉拌匀，制成面糊。

2.将面糊挤入模具中。

3.放入预热200度的烤箱，烤15分钟，呈金***即可。

到此，以上就是小编对于重庆炸米糕的正宗做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆炸米糕的正宗做法大全的2点解答对大家有用。