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本文目录一览:
- 1、酸辣白菜怎么做比较好吃?
- 2、凉拌大白菜丝怎么拌好吃
- 3、青口大白菜怎么做好吃
- 4、大白菜(青口)怎么做
- 5、白菜的做法大全
- 6、酸菜腌制方法
酸辣***怎么做比较好吃?
1、炒好的酸辣大白菜。用水淀粉勾芡很必要,让炒出来的菜不会水水的,还很入味。
2、做法步骤:第1步、***洗净,取***帮部分从中间分两半,取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块,***帮和叶分开切好。第3步、葱切段、蒜切片、干红辣椒切小段。另取一碗,倒入生抽、醋、糖、淀粉混合搅拌均匀。
3、酸辣***怎么做?把***切到锅中,加入猪油辣椒,葱姜蒜,翻炒后加入白醋,生抽耗油,翻炒均匀。
4、腌制好的***,放入锅中,加入姜、蒜末、葱、小米辣、辣椒面、白芝麻、2勺生抽、1勺蚝油、2勺醋、1勺糖、适量鸡精,淋上热油抓匀,腌制20分钟即可。 娃娃菜这样做,口感爽脆,酸辣入味,好吃又下饭。
凉拌大***丝怎么拌好吃
1、小白菜洗干净备好。把小***随意折断,短一点,放入盐拌匀,腌渍10分钟。红辣椒打磨成粉状。辣椒粉放入大碗,倒入和辣椒粉一平的开水搅拌。姜蒜都剁成细末状。
2、做法: 大***去掉外面的老叶子,清洗干净后,把***上半部分进行切成细丝状的。然后把切好的***丝放入碗内,撒入食盐,和佐料进行腌制数分钟。
3、白菜心洗净,切丝,放上香菜和酱油、香醋,锅里放适量的香油,烧热以后,炸香青红辣椒丝、花生米、花椒、蒜末,连油一起倒进***丝里,拌匀即可。
青口大***怎么做好吃
1、***心洗净切成细丝放入小盆中。2 红辣椒和蒜切末, 葱切丝。3 将辣椒末、蒜末、葱丝放入小盆中。4 放入生抽、醋、盐、鸡精、 少许糖、香油一起拌匀即可。
2、将***洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。
3、将大***菜叶部分切下,只留中间白帮部分,洗干净切成两半,顺菜切成5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。把***放入盆内,均匀地撒上精盐,腌3~4小时,用手挤出***条中的水分,摆入盆内。
4、大***(青口)800克,苹果300克,胡萝卜50克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)3克,盐25克,白砂糖10克,辣椒粉20克 韩国辣***的腌制方法 ***一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天。腌好后,挤掉水份。
5、如何做***泡菜才好吃(1)将所有材料洗净后彻底沥乾,切好备用。 (2)将盐1/3杯溶於3~4杯的水中,将大***浸於盐水中腌软,约12小时后捞起备用。 (3)再以2/3杯的盐均匀撒於大***上,继续腌至完全软化出水。
6、***洗净,沥干后,切成约6厘米*1厘米条状;胡萝卜洗净切丝;***丝、胡萝卜丝同入耐热袋中,加盐,搓揉塑料袋,腌10分钟后,剪去袋口一角,挤出盐水,大***与胡萝卜丝则倒置在大盘上,菜上铺撒红辣椒丝。
大***(青口)怎么做
如何做***泡菜才好吃(1)将所有材料洗净后彻底沥乾,切好备用。 (2)将盐1/3杯溶於3~4杯的水中,将大***浸於盐水中腌软,约12小时后捞起备用。 (3)再以2/3杯的盐均匀撒於大***上,继续腌至完全软化出水。
做清炒大***需要的食材:大***一颗、油适量、盐适量。清炒大***的做法:把大***洗净。把大***切碎。热锅热油。倒入洗净切碎的大***。大火快速翻炒。等***全部软了加盐。
***杆子可以切二指宽的条,也可以切三指宽的方块,当然前者煮的时间快一点看你怎么选择了)下锅煮,记住先下***杆,***杆快熟的时候下叶子,叶子烫熟就可以吃的 。
大***是中国最受欢迎的蔬菜之一。它有不同的口味,如清汤、酱油炒和辛辣。
大***6片、胡萝卜半根、金针菇100克、青椒少许、素汤500毫升、盐少许、胡椒粉少许。
***的做法大全
1、做法:将***切成小块,加入盐腌制10分钟,挤出水分备用;将鸡蛋、面粉、淀粉、盐、生抽混合搅拌成糊状;将***放入煮熟的糊中,均匀搅拌;锅热油,用勺子将糊舀入锅中,煎至两面金黄即可。
2、***做法大全菜谱如下:【***烧豆腐】所需食材:大***半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。
3、将***叶子剥开,放在清水中投洗干净,沥净水,再将***叶用刀片成片,***叶和***帮分开放,这一步很重要,炒制时,先炒***帮,后炒***叶。 将猪肉切成末,葱切葱花,姜切末、大蒜切片。
酸菜腌制方法
1、腌制方法 准备干净泡菜坛子,选择***、萝卜等蔬菜切块晾干。制备盐水,加入香料和[_a***_]。将蔬菜装入坛子,倒入盐水。盖上一层保鲜膜或纱布,放置阴凉通风处发酵7-10天。 配料 蔬菜嘛,可以选***、萝卜、黄瓜、辣椒等适合腌制的。
2、冲洗整棵***;***从根部切开切成约10厘米的小段,用手掰成两瓣,同样的方法,将1/2的***再分别分成2瓣,得到4小瓣,在每一片***叶上均匀地抹盐,盛在干燥、无油的容器里。
3、腌制酸菜时需选新鲜菜叶,洗净后放入容器中,加盐和醋搅拌均匀,密封容器后放置阴凉通风处,一般2-3天后酸菜变酸且不烂。为获得更酸的口感可延长腌制时间。注意保持容器清洁,避免细菌污染。
4、将大***从一旁的切片上一两把刀,切片后焯一下比较方便,可以焯到核里面去。准备一个大锅,把锅里的水烧开,然后把大***放在沸水里焯一下,转个身,煮2分钟左右。大***焯水不要太久,焯水前后左右即可取出冷却。
5、起锅把水烧开,今天方法简单易学,水烧开之后先把芥菜的根部放进去烫几秒,接着把尾部一起放进去烫一下时间大约20秒。 烫制时间不能过长如果烫的太久腌制的酸菜不会脆。 烫好之后放到一个干净无水无油的容器里。
6、【四】:***腌制十五天过后,酸***就制作完成了,打开坛子有一股清香的酸味,这就是制作成功了。【五】:酸***吃的时候,用清水冲洗掉表面的盐分,然后切碎,放入锅中,加点食用油,辣椒炒一炒,特别下饭。
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