贵州清口***做法大全图片_贵州清口***做法大全图片***

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本文目录一览：

• 1、酸辣白菜怎么做比较好吃?
• 2、凉拌大白菜丝怎么拌好吃
• 3、青口大白菜怎么做好吃
• 4、大白菜(青口)怎么做
• 5、白菜的做法大全
• 6、酸菜腌制方法

酸辣***怎么做比较好吃?

1、炒好的酸辣大白菜。用水淀粉勾芡很必要，让炒出来的菜不会水水的，还很入味。

2、做法步骤：第1步、***洗净，取***帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，***帮和叶分开切好。第3步、葱切段、蒜切片、干红辣椒切小段。另取一碗，倒入生抽、醋、糖、淀粉混合搅拌均匀。

3、酸辣***怎么做？把***切到锅中，加入猪油辣椒，葱姜蒜，翻炒后加入白醋，生抽耗油，翻炒均匀。

4、腌制好的***，放入锅中，加入姜、蒜末、葱、小米辣、辣椒面、白芝麻、2勺生抽、1勺蚝油、2勺醋、1勺糖、适量鸡精，淋上热油抓匀，腌制20分钟即可。 娃娃菜这样做，口感爽脆，酸辣入味，好吃又下饭。

凉拌大***丝怎么拌好吃

1、小白菜洗干净备好。把小***随意折断，短一点，放入盐拌匀，腌渍10分钟。红辣椒打磨成粉状。辣椒粉放入大碗，倒入和辣椒粉一平的开水搅拌。姜蒜都剁成细末状。

2、做法： 大***去掉外面的老叶子，清洗干净后，把***上半部分进行切成细丝状的。然后把切好的***丝放入碗内，撒入食盐，和佐料进行腌制数分钟。

3、白菜心洗净，切丝，放上香菜和酱油、香醋，锅里放适量的香油，烧热以后，炸香青红辣椒丝、花生米、花椒、蒜末，连油一起倒进***丝里，拌匀即可。

青口大***怎么做好吃

1、***心洗净切成细丝放入小盆中。2 红辣椒和蒜切末， 葱切丝。3 将辣椒末、蒜末、葱丝放入小盆中。4 放入生抽、醋、盐、鸡精、 少许糖、香油一起拌匀即可。

2、将***洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。

3、将大***菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。把***放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出***条中的水分，摆入盆内。

4、大***（青口）800克，苹果300克，胡萝卜50克，大葱15克，姜5克，大蒜（白皮）3克，盐25克，白砂糖10克，辣椒粉20克 韩国辣***的腌制方法 ***一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。腌好后，挤掉水份。

5、如何做***泡菜才好吃（1）将所有材料洗净后彻底沥乾，切好备用。 （2）将盐1/3杯溶於3～4杯的水中，将大***浸於盐水中腌软，约12小时后捞起备用。 （3）再以2/3杯的盐均匀撒於大***上，继续腌至完全软化出水。

6、***洗净，沥干后，切成约6厘米*1厘米条状；胡萝卜洗净切丝；***丝、胡萝卜丝同入耐热袋中，加盐，搓揉塑料袋，腌10分钟后，剪去袋口一角，挤出盐水，大***与胡萝卜丝则倒置在大盘上，菜上铺撒红辣椒丝。

大***(青口)怎么做

如何做***泡菜才好吃（1）将所有材料洗净后彻底沥乾，切好备用。 （2）将盐1/3杯溶於3～4杯的水中，将大***浸於盐水中腌软，约12小时后捞起备用。 （3）再以2/3杯的盐均匀撒於大***上，继续腌至完全软化出水。

做清炒大***需要的食材：大***一颗、油适量、盐适量。清炒大***的做法：把大***洗净。把大***切碎。热锅热油。倒入洗净切碎的大***。大火快速翻炒。等***全部软了加盐。

***杆子可以切二指宽的条，也可以切三指宽的方块，当然前者煮的时间快一点看你怎么选择了）下锅煮，记住先下***杆，***杆快熟的时候下叶子，叶子烫熟就可以吃的 。

大***是中国最受欢迎的蔬菜之一。它有不同的口味，如清汤、酱油炒和辛辣。

大***6片、胡萝卜半根、金针菇100克、青椒少许、素汤500毫升、盐少许、胡椒粉少许。

***的做法大全

1、做法：将***切成小块，加入盐腌制10分钟，挤出水分备用；将鸡蛋、面粉、淀粉、盐、生抽混合搅拌成糊状；将***放入煮熟的糊中，均匀搅拌；锅热油，用勺子将糊舀入锅中，煎至两面金黄即可。

2、***做法大全菜谱如下：【***烧豆腐】所需食材：大***半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。

3、将***叶子剥开，放在清水中投洗干净，沥净水，再将***叶用刀片成片，***叶和***帮分开放，这一步很重要，炒制时，先炒***帮，后炒***叶。 将猪肉切成末，葱切葱花，姜切末、大蒜切片。

酸菜腌制方法

1、腌制方法 准备干净泡菜坛子，选择***、萝卜等蔬菜切块晾干。制备盐水，加入香料和[_a***_]。将蔬菜装入坛子，倒入盐水。盖上一层保鲜膜或纱布，放置阴凉通风处发酵7-10天。 配料 蔬菜嘛，可以选***、萝卜、黄瓜、辣椒等适合腌制的。

2、冲洗整棵***；***从根部切开切成约10厘米的小段，用手掰成两瓣，同样的方法，将1/2的***再分别分成2瓣，得到4小瓣，在每一片***叶上均匀地抹盐，盛在干燥、无油的容器里。

3、腌制酸菜时需选新鲜菜叶，洗净后放入容器中，加盐和醋搅拌均匀，密封容器后放置阴凉通风处，一般2-3天后酸菜变酸且不烂。为获得更酸的口感可延长腌制时间。注意保持容器清洁，避免细菌污染。

4、将大***从一旁的切片上一两把刀，切片后焯一下比较方便，可以焯到核里面去。准备一个大锅，把锅里的水烧开，然后把大***放在沸水里焯一下，转个身，煮2分钟左右。大***焯水不要太久，焯水前后左右即可取出冷却。

5、起锅把水烧开，今天方法简单易学，水烧开之后先把芥菜的根部放进去烫几秒，接着把尾部一起放进去烫一下时间大约20秒。 烫制时间不能过长如果烫的太久腌制的酸菜不会脆。 烫好之后放到一个干净无水无油的容器里。

6、【四】：***腌制十五天过后，酸***就制作完成了，打开坛子有一股清香的酸味，这就是制作成功了。【五】：酸***吃的时候，用清水冲洗掉表面的盐分，然后切碎，放入锅中，加点食用油，辣椒炒一炒，特别下饭。

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