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本文目录一览:
- 1、粽子的做法
- 2、多种好吃粽子做法!
- 3、粽子的10种做法大全
粽子的做法
1、把多余的粽叶折叠包裹,做成粽子生坯。14 用棉先绳捆扎结实。15 所有粽子都包好。16 把包好的粽子放入高压锅内,加入足量的水。
2、粽子的做法和食材如下:材料:糯米、红豆、粽叶、粽绳、清水。工具:盆、沥水篮、锅、筷子、剪刀、电压力锅、碗、盘子。糯米和红豆洗净滤水。粽叶剪两头,洗净,焯水。留一碗煮粽叶的水,倒入电压力锅。
3、第一步:准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。)第二步:把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。
4、端午节包粽子的过程详细如下:食材:腊肉100g、紫糯米250g、糯米1500g 调料:食盐适量、花生适量、粽叶适量。具体步骤:将黑糯米洗净。将糯米洗净。将腊肉洗净,切丁备用。
5、灰水粽子的做法:用木柴烧火做饭时,得来的木灰用竹篓装起来。烧一锅滚开的开水,从上面淋下去,慢慢的下面就渗出来棕***的水,就是灰水了。
多种好吃粽子做法!
红烧排骨粽:红烧排骨提前稍好包时加入即可。凤梨果泥粽:将凤梨果泥加入泡好的糯米中拌匀即可。风味可可粽:可可或者巧克力放入效果中加热融化拌入糯米中。一小碗糯米放入200克巧克力。
做法:粽子叶用清水泡一晚上;糯米淘洗干净,用清水泡一晚上;蜜豆清洗干净,泡一晚上;小枣和葡萄干泡一个小时左右。粽子叶放入开水锅里煮几分钟。用剪刀减去粽叶根部的部分,折叠做成漏斗形。
粽子的做法有:蜜枣粽子、绿豆鸭蛋粽、陈皮牛肉粽、豆沙粽 、八宝粽子。蜜枣粽子 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用;将糯米淘洗干净,沥水,备用。
蜜枣粽子、豆沙粽子、肉粽子、红枣花生粽子4种简单的粽子包法如下:蜜枣粽子的做法步骤如下:材料准备:圆形糯米、粽叶、蜜枣等。圆形糯米提前一晚上泡开,沥掉水分,新鲜的粽叶冲洗干净。
粽子的10种做法大全
当然可以啦,并且做法多样——红烧排骨粽子、红烧牛排粽子、红烧肉粽子……以红烧排骨粽子为例:将熟粽切成小块,在打散的蛋清里滚均匀,油锅加热后炸至金黄。
将包好的粽子放人电压锅内,倒人与粽子差不多齐平的水,自动保压煮约90分钟,泄压后开盖取出晾凉。豆沙粽 食材:200克水发糯米、40克红豆沙、粽叶若干、棉线。
将糯米泡制一段时间捞出沥干待用;粽子叶清洗干净后熬煮消毒;蜜枣清洗干净后待用;将粽叶一角卷起然后将蜜枣和糯米加入压实后包裹起来,最后用草绳包裹起来熬煮即可。
五香粉1茶匙 莲子猪肉蛋黄粽子的做法 1 糯米淘洗干净,用清水浸泡8-10小时以上。2 猪肉切成2厘米见方的块,放入所有猪肉腌料拌匀,封好后放入冰箱腌制8-10小时。
做法: 将粽叶以热水煮8分钟,洗净擦干水分备用。 萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分;香菇泡软切块;栗子泡水2小时,香菇、栗子蒸熟(约15~20分钟)。 先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。
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