四川正宗泡菜肉丝做法大全,四川正宗泡菜肉丝做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川正宗泡菜肉丝做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川正宗泡菜肉丝做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 阳城酸菜豆角肉丝饸饹面的做法？
2. 酸菜炒肉怎么做？

阳城酸菜豆角肉丝饸饹面的做法？

步骤 1肉分成肥瘦，瘦肉切丝，加盐，花椒面，淀粉拌匀。

步骤 2肥肉切小丁，下锅小火逼出油分（吃猪肉必备程序，可以少吃很多油啊，怕胖的美美们都可以这样操作。）再加适量油，转大火下葱蒜，泡椒，干辣椒和花椒粒炒香。

步骤 3下泡豇豆，下肉丝

主料 面条（生）200g

调料 猪肉100g、香菇200g、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量、酱油适量、料酒适量、鸡蛋（煮）一个、蚝油适量

做法

步骤1 肉切细条，放碗内，加适量料酒酱油腌制

步骤2 香菇洗净，切条

步骤3 姜切丝，葱切片

步骤4 锅内放适量油，放入姜丝，肉丝

步骤5 加一勺豆瓣酱，放入葱花，炒香，将肉盛出

步骤6 锅内放适量油，放入香菇，翻炒

步骤7 放适量蚝油，放入炒好的肉丝，沥适量清水，翻炒均匀即可

材料

切面153克.豆角100克，瘦肉25克，葱花，姜丝少许，盐一茶勺，香油1茶勺，酱油1汤勺，油适量.

做法

1.把瘦肉切成薄薄的丝.拿酱油腌一下.

2.豆角切成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香.

3.肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐.酱油和水.

步骤:1.豆角事先泡泡。

          2.瘦肉切丝。

          3.放姜粉，盐，老抽，清水抓匀。

          4.豆角切丝。

          5.先把肉丝炒熟，盛出来。

酸菜炒肉怎么做？

1. 准备材料：酸菜，猪肉，大蒜。

2. 酸菜放水里泡一会，免的太算酸。

3. 酸菜洗净，蒜剁成蒜末。

4. 肉切丝。

5. 热油，加入十三香，放入肉丝翻炒。

6. 待肉丝炒好，放入酸菜翻炒。

7. 加入适量的盐，酱油，翻炒大概3分钟，最终加入适量的鸡精。

到此，以上就是小编对于四川正宗泡菜肉丝做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川正宗泡菜肉丝做法大全的2点解答对大家有用。