四川荔枝丸子的做法大全,四川荔枝丸子的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川荔枝丸子的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川荔枝丸子的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四果汤糯米小丸子做法？
2. 脆花粒最正宗的做法？
3. 怎样用荔枝做菜？

四果汤糯米小丸子做法？

1、50克糯米粉炒熟，备用。

2、糯米粉+淀粉+砂糖+牛奶拌匀。

3、鲜奶油打发至硬发泡，软水果切小薄片，备用。

4、浅盘涂油盛入，上蒸锅蒸20分钟。

5、食用油用力揉匀，沾熟粉分小剂子。

6、小剂子擀成薄片，裹入少量3，封口。

7、滚上椰蓉，装入纸托。

四果汤糯米小丸子是一道传统的中国甜品，主要由糯米小丸子和四果汤组成，口感软糯，非常适合夏天食用。以下是四果汤糯米小丸子的做法：

材料：

糯米粉 200克

红豆沙 适量

芝麻馅 适量

荔枝肉 适量

龙眼干 适量

枸杞子 适量

冰糖 100克

脆花粒最正宗的做法？

脆花粒是一道造型像荔枝的菜。具体做法如下：

主料：白茨菇适量、青虾仁适量。

辅料：盐适量、鸡汁适量、脆花酥适量、沙拉酱适量、炼乳适量、青芥辣适量、沙拉酱适量。

1、新鲜白茨菇一斤（可用莲菜、马蹄代替也可以）切成小粒备用。



2、青虾仁解冻控干水分。



3、用刀拍碎虾仁，然后碾成虾㬵，最后用刀背剁，不要用绞肉机，和刀剁不然炸时很容易碎。



4、把切好的白茨菇和拍好的虾仁胶，在放入少许猪油可以增香，一起顺时搅拌上下摔打几次，最后放入少许底味盐、鸡汁，备用。

烹饪步骤

步骤1/3

淀粉加鸡蛋清，十三香，盐，味精，白糖，搅拌在一起

步骤2/3

把花生放进搅拌好的淀粉里，拌一样，热油，小火，放入搅拌好的花生，如果粘在一起，用筷子分开，注意别让油溅在手上，我用的是长筷子

最后一步

小火炸成金***，捞出，装盘

原料：

青虾仁750克，马蹄200克，脆花粒一包。

调料：

盐3克（视所在地区食客口味而定，亦可自定），猪板油200克，糖、鸡汁、胡椒粉、姜葱水、干淀粉各适量。

做法：

1.青虾仁挑净虾线，吸干水分，与猪板油同剁成泥。

2.加入马蹄粒、盐、糖、胡椒粉、鸡汁、姜葱水打上劲后，下淀粉打匀。

3.挤成25~30克的丸子，放入脆花粒里均匀包裹成型。

4.锅中烧油至四成热，放入做好的丸子浸炸至成熟漂起，捞出沥油，装盘即可。

用料：

猪五花肉750克，料酒适量，盐适量，醋适量，酱油适量，甜米酒水适量，姜片4片

做法：

1：五花肉去皮，把肥瘦分开切小丁，还有瘦肉上可以带少许肥的啊，加入料酒及盐拌匀

2：烧至金黄后，倒入醋，酱油，和甜米酒，加入少许姜片。

3：喜欢用脆哨下粉吃，美味可口，肉香飘飘。

怎样用荔枝做菜？

使用荔枝可以烧鸡球。

材料如下：鸡脯肉 300克、荔枝 200克、鸡蛋 1个，红黄彩椒20克。

制作方法如下：

1.鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒，顺时针搅拌至上劲。

2.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金***备用。

3. 荔枝剥去壳去核，彩椒切成块备用

4. 炒锅热油，爆香葱姜下彩椒翻炒放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入，加葱段，烧沸即可。

到此，以上就是小编对于四川荔枝丸子的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川荔枝丸子的做法大全的3点解答对大家有用。