贵州粉肠做法大全_粉肠的做法家常做法

本篇文章给大家谈谈贵州粉肠做法大全，以及粉肠的做法家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、贵州烤粉肠的腌制配方
• 2、粉肠怎么做好吃?求配方。
• 3、粉肠怎么做又嫩又好吃
• 4、粉肠怎么做好吃,要翻洗吗

贵州烤粉肠的腌制配方

1、用剪刀剪成段。1放入适量的辣椒面、花椒面、五香粉，一点点盐和适量生抽拌匀腌制十来分钟。1烤盘铺上锡纸，刷一层油，将粉肠排入烤盘。1粉肠上再刷一层油。1放入烤盘，上下火220度烤十分钟即可。

2、把做好的粉肠一条条放进锅里，继续小火（保持水不开的状态）煮 30 分钟；粉肠捞出来，温水冲净表面，沥干水分，晾凉即可。

3、在烤盘上涂上一层油，烤肠改刀放在烤盘上，放入烤箱180度烤10分钟。加入1勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺白芝麻，淋上热油，再放入半勺白糖，一勺蚝油，搅拌均匀备用。拿出烤肠，涂上调好的沾料，可以开动。

粉肠怎么做好吃?求配方。

1、主料：绿豆淀粉200g、水200g、五花肉馅500g、盐适量、味精少许、香油适量、葱姜汁适量、鸡精适量、肠衣适量、白糖少许。除糖以外全部放在一起，搅拌均匀。

2、豉汁蒸粉肠准备材料：粉肠300克，姜1小把，料酒1小勺，蚝油1小勺，淀粉1小勺，豆豉辣酱1勺，剁椒1勺 我们先把新鲜猪肉馅放进一个容器中，再把调味料放进去。

3、材料：粉丝1根，香菜10g，酱油15ml，酒10ml，姜1根。粉条的常见做法是怎么做的？粉丝切成长条，洗净，姜切成小块，香菜切成小块备用。粉条的常见做法是怎么做的？锅中倒入水，放入姜片，放入粉丝中煮50分钟左右。

4、粉肠做粉肠鸭血汤好喝，做法如下：主料：猪肠700克、猪血250克。辅料：盐2勺、茴香2个、香叶2张、桂皮少许、葱2根、姜3片、料酒3勺。步骤：小肠洗净，锅里烧开放入小肠焯水2分钟。准备好香料。

5、食材：粉肠500克，香芹200克，生姜一小块，大蒜三粒，葱两根，食盐适量，花生油适量，白酒少量，生抽适量，耗油适量，淀粉3大勺，生粉一勺。

粉肠怎么做又嫩又好吃

1、沙姜大蒜洗干净拍碎剁碎备用。粉肠洗一下切小段备用。切碎的沙姜和蒜末加入适量盐和花生油搅拌均匀。煮沸后闻到香味将火调小。倒入粉肠不要盖上锅盖，小火开盖焖个两分钟然后翻面继续两分钟。

2、粉肠这样做又嫩又好吃：首先我们要准备适量粉肠，然后先用清水，给它冲洗几遍，把粉肠表面粘液洗掉一部分。清水简单清洗后的粉肠，我们还要往里面加入少许的食盐，以及适量的面粉，并再次对其进行抓揉。

3、步骤：小肠洗净，锅里烧开放入小肠焯水2分钟。准备好香料。小肠放入砂锅加水和香料大火煮。煮开后加料酒，改小火煮1小时45分钟。煮好后切段。猪血切块，放入清水中。

4、把粉肠的一端，接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走。冲洗至水变清以后就关水，加入1勺盐在粉肠上面。

粉肠怎么做好吃,要翻洗吗

要翻洗，粉肠做法一，卤粉肠 材料 粉肠1挂，姜1块，香菜少许，酒1大匙，酱油1/2杯 做法 ）将粉肠切成25公分的长段，放在水龙头下面，用小水流慢慢冲干净后沥干水份备用。）姜切小片、香菜切小段备用。

粉肠这样做又嫩又好吃：首先我们要准备适量粉肠，然后先用清水，给它冲洗几遍，把粉肠表面粘液洗掉一部分。清水简单清洗后的粉肠，我们还要往里面加入少许的食盐，以及适量的面粉，并再次对其进行抓揉。

将所有的食材都准备好，买回家的猪粉肠，要先清洗干净。先放入1勺盐抓洗一下，再放入1勺淀粉，用手抓洗出黏液，然后再用清水冲洗干净。记得上面的油脂不要去得太干净了，要留下一部分，这样吃起来才更香。

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