重庆煎鹅蛋的做法大全大全,油煎鹅蛋的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆煎鹅蛋的做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆煎鹅蛋的做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鹅蛋怎么做给小孩吃？
2. 鹅蛋怎么炖才好吃？
3. 鹅蛋怎么做比较好吃，能详细点更好，谢谢？
4. 鹅蛋怎么吃才能增强记忆力？

鹅蛋怎么做给小孩吃？

一、鹅蛋磨牙棒

材料：鹅蛋一只，低筋面粉180克，糖粉少许，柠檬汁几滴。

做法：

1、先将鹅蛋打入无水无油的盆中，滴几滴柠檬汁，放少许糖，打散

2、倒入低筋面粉，和面，将面团放到保鲜膜中，醒发半小时。

3、将面团压成0.8厘米厚的面皮，然后切成1厘米左右宽的长条，两头一拧，就可以。

4、烤箱180度，预热十分钟，然后180度，烤40分钟即可。

小贴士：适合6个月以上的宝宝。

二、水煮鹅蛋

材料：鹅蛋一只。

鹅蛋可以炒制、水煮、制作成鸡蛋羹给宝宝吃比较好。鹅蛋是比较常见食物，其中含有非常丰富的蛋白质和卵磷脂，在水煮之后可以促进营养成分吸收，可以适当给孩子吃一些，制作成鸡蛋羹会比较容易消化，炒鸡蛋也比较好可以在消化系统发育成熟之后吃。

吃鹅蛋期间还需要注意营养均衡，可以适当喝一些水果汁。

鹅蛋怎么炖才好吃？

做法1：葱花煎鹅蛋

准备食材如下：鹅蛋2个，小葱3根，食盐1茶匙

具体做法如下：将鹅蛋打入汤碗里面，然后将小葱切碎，放入汤碗，加入1茶匙食盐，然后用筷子打散搅拌均匀，接着起锅加油烧热，将葱花蛋液倒入锅中，铺成一个圆，煎至两面焦黄即可出锅！

做法2：腌咸鹅蛋

准备食材如下：鹅蛋12个，盐300克，白酒70克，花椒粒适量，八角1个

具体做法如下：将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净，锅中加入适量的水，加入花椒和八角煮开，水开后倒入盐煮至融化，通常水和盐的比例100：20处于饱和状态，煮至盐完全融化关火，提前将坛子刷洗干净，控净水分，自然晾干，码入鹅蛋，待煮开的盐水稍凉大约90度左右，直接倒入坛中，这是咸鹅蛋鲜嫩的秘诀，经开水烫过之后的鹅蛋腌好后，煮熟蛋清特别的嫩，即使放上几天，蛋清也不会变硬，口感特别好，倒入坛中的开水没过鹅蛋就好，坛中的盐水晾凉后加入白酒，盖上盖子腌制30~40天左右即可！

做法3：香辣炒鹅蛋

准备食材如下：鹅蛋2个，杭椒3个，郫县豆瓣酱1茶匙，美人椒1个，葱姜适量，大蒜3瓣，白糖1茶匙

具体做法如下：尖椒切小圈，葱姜蒜分别切末，豆豉和豆瓣酱粗粗的剁碎备用，鹅蛋煮熟捞出去皮，横向切成圈，切好的鹅蛋两边分别沾上一层淀粉，煎锅放油，放入沾好淀粉的鹅蛋中小火煎，煎至两边金黄取出，用锅中煎蛋的余油爆香葱姜末后，放入豆豉和豆瓣酱，小火炒出红油后，加入1小勺白糖翻炒均匀，再加入煎好的鹅蛋和尖椒末，大火翻炒，炒至尖椒断生即可关火盛出。

鹅蛋怎么做比较好吃，能详细点更好，谢谢？

准备食材如下：鹅蛋2个，小葱3根，食盐1茶匙

具体做法如下：将鹅蛋打入汤碗里面，然后将小葱切碎，放入汤碗，加入1茶匙食盐，然后用筷子打散搅拌均匀，接着起锅加油烧热，将葱花蛋液倒入锅中，铺成一个圆，煎至两面焦黄即可出锅！

鹅蛋怎么吃才能增强记忆力？

几款鹅蛋补脑的做法推荐：

1、水煮鹅蛋 鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

2、水煮菏包鹅蛋 鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。

3、菜豆鹅蛋 长豆4条，鹅蛋2粒，蒜茸少许。长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸭蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即可。

4、肉碎煎蛋 肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡)，烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

到此，以上就是小编对于重庆煎鹅蛋的做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆煎鹅蛋的做法大全大全的4点解答对大家有用。