四川芦蒿做法大全大全_芦蒿的家常做法

今天给各位分享四川芦蒿做法大全大全的知识，其中也会对芦蒿的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、清炒芦蒿肉丝怎么做?
• 2、春天的味道——芦蒿炒肉
• 3、芦蒿脆嫩爽口营养丰富,芦蒿怎么做比较有营养?

清炒芦蒿肉丝怎么做?

1、清炒芦蒿肉丝 食材：猪肉，芦蒿，葱，姜，蒜，食用油，盐，鸡精，白砂糖，生抽 做法：先将芦蒿和胡萝卜用清水冲洗干净，将芦蒿切成小段，胡萝卜切成丝；猪肉放在温水里面泡一会儿，将里面的血丝泡出来。

2、先把芦蒿的小叶子摘掉 然后把根子一截一截的留取一小半，放入盘中，最后清洗一遍。等待炒锅。买好的肉丝，清洗一下，放入盐中适当的浸泡。五分钟之后，再继续清洗一下。

3、清炒芦蒿肉丝 原料：鲜芦蒿、里脊肉、葱花、高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、水淀粉 操作：将鲜芦蒿去叶去根，切成适当的段，飞水后待用。里脊肉切二粗丝，用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆。

4、－ 步骤 － 里脊肉切丝、芦蒿切段（在清水里浸泡5分钟捞出），青红椒切丝，葱、姜、蒜切丝 锅烧热，下凉油，接着下肉丝，用筷子轻轻滑散捞出备用。

5、清炒芦蒿炒肉丝的做法：芦蒿切去老根，放入盆中用清水浸泡一会儿。洗净后切成段，红椒切丝，猪肉洗净后同样切成丝，放入2克淀粉，1克盐，5毫升料酒，最后加入5毫升美极鲜味汁抓拌均匀，腌制十分钟。

春天的味道——芦蒿炒肉

1、芦蒿炒肉的做法： 食材： 芦蒿一把，猪肉（瘦肉和肥肉分开）。 做法： 起锅烧油，先把肥肉放下去煸炒，把肥肉的油都煸出来。 待肥肉变得焦焦的，即可下去瘦肉，煸炒至变色。 将肉肉放到一边，放芦蒿翻炒。

2、芦蒿炒肉片好吃，把芦蒿洗净切段，腌制肉片，然后姜蒜辣椒爆锅，加入肉片炒至六分熟，然后加入芦蒿，加盐、生抽大火快速翻炒，炒至芦蒿熟后即可出锅。

3、肉洗净切成丝加点盐腌制下。芦蒿摘好洗净，红椒洗净切好备用。锅中入油放入姜炒香后加入肉丝翻炒至变色。放入芦蒿和红椒翻炒。加入盐鸡精调味。装盘开吃。芦蒿炒肉丝成品图。

4、瘦肉洗净后切成丝，加盐腌制备用。芦蒿择好洗净，红椒洗净切好备用。锅中加油，油热后放入姜爆香，然后加入肉丝翻炒至变色。再放入芦蒿、红椒、盐、鸡精翻炒均匀。出锅装盘，芦蒿炒肉丝即可制作完成。

5、做法1食材准备。2芦蒿去叶、去老段，洗净切段，精肉洗净切丝。3在肉丝内放入盐、料酒和生粉，搅匀待用。4锅热油，放入肉丝滑撒，快速煸炒，捞出待用。5锅热油，放入芦蒿，翻炒后。6接着放入盐。

芦蒿脆嫩爽口营养丰富,芦蒿怎么做比较有营养?

芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用，清香、鲜美，脆嫩爽口，在烹饪过程中不宜加过多的调味品，以免影响其本身的清香、鲜美、脆嫩爽口。芦蒿炒至变色即可，随后加入白干子，再翻炒十几下，撒盐出锅即可。

芦蒿（黎蒿）茎叶分开，主要是食用茎杆，叶子可以留着凉拌也不错，（叶子开水焯一下再凉拌吃），腊肉（如果很咸那种，记得冷水泡，一下去去盐味）切片备用，芦蒿洗干净，切好，姜蒜备好。

做法2：芦篙炒黄豆芽 准备食材如下：茼蒿350克，黄豆芽200克，色拉油适量，食盐1茶匙，鸡精1茶匙 具体做法如下：筒篙洗净，去叶子，把茎切成约3厘米长度的段备用。

四川芦蒿做法大全大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芦蒿的家常做法、四川芦蒿做法大全大全的信息别忘了在本站进行查找喔。