贵州纯手工辣菜做法大全_贵州纯手工辣菜做法大全

本篇文章给大家谈谈贵州纯手工辣菜做法大全，以及贵州纯手工辣菜做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、辣菜的腌制方法大全
• 2、辣菜的做法大全
• 3、辣白菜的正宗做法
• 4、辣白菜怎么做如何做好吃

辣菜的腌制方法大全

腌香菜【所需食材】：香菜、香叶、八角、桂皮、干花椒、生抽、香醋、食用盐、冰糖、小米椒、大蒜【详细做法步骤如下】：第一步：首先准备适量的香菜，然后先把香菜放在清水里面，用手把香菜清洗干净。

白菜不用清洗，先把最外边的大帮叶儿去掉，然后把多出来的根去掉后，从根部切成4份，叶子的地方不要动，然后从根部把***撕成4份，这样腌菜的时候才没有碎叶子。

腌辣菜有很多种，也可以选用白萝卜，切丝晒干水分。首先把辣菜先清洗一下，再把外皮切掉，再次清洗干净。

做法：平底锅入色拉油20克烧热，下入辣***大火炒去水汽，倒入其它辅料用食品夹略翻一下。

辣菜的做法大全

1、芥菜去皮洗净。全部切丝。花生小火炒熟，去皮用擀面杖擀碎备用。炒锅热油加入芥菜丝，青红椒，花生酱，大葱碎，一点点食盐。翻炒均匀即可出锅。趁热装罐，放在阴凉处捂一天。

2、辣菜的做法步骤 1 把芥菜洗净，如果茎部有些老的话 ，撕去皮。2 这就是撕皮后洗干净的菜菜。

3、辣***的做法一。腌制配料：整***1000克胡萝卜100克葱25克姜2克蒜15克虾酱25克辣椒粉40克香菜50克味精4克苹果50克。腌制方法：将***清理干净，用10%盐水腌制一周。

4、***切成四份，冲洗一遍，沥干水分，每一片叶子都掰开撒上盐。把腌制好的***拿出来冲洗，拧干，重复三遍，尝一下味道。洋葱半个，苹果半个，梨半个，两片姜，两颗大蒜，加少量的水打成果泥。萝卜切丝，韭菜切段。

辣***的正宗做法

1、做法 ***洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到***丝变软。然后挤掉水份，放在一边备用。炒锅放适量油，等油热后，放入***翻炒几下即可（目的让***断生），盛到盘中。

2、第1步、***洗净，取***帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，***帮和叶分开切好。第3步、葱切段、蒜切片、干红辣椒切小段。另取一碗，倒入生抽、醋、糖、淀粉混合搅拌均匀。

3、***切成四份，冲洗一遍，沥干水分，每一片叶子都掰开撒上盐。把腌制好的***拿出来冲洗，拧干，重复三遍，尝一下味道。洋葱半个，苹果半个，梨半个，两片姜，两颗大蒜，加少量的水打成果泥。萝卜切丝，韭菜切段。

4、将辣酱均匀地涂抹在***的每一层叶片之间，确保每片叶子都涂抹到。 然后，将涂抹好辣酱的***放入密封的容器中，放置在阴凉处进行发酵。 最后，打开容器，取出辣***即可食用。

5、***做法一：酸辣炒*** 食材准备：***梆3片，干辣椒6根，白糖1汤匙， 盐1/2茶匙， 米醋3汤匙，生抽1汤匙，大葱5片，香油2滴 方法准备：1）***梆洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将***片成片。

6、【自制辣***】所需食材：白菜心2个；大蒜2头；姜适量；苹果1个；梨1个；白糖适量；柠檬1个；辣椒粉适量；味素适量（可选）；鱼露适量；盐适量。

辣***怎么做如何做好吃

1、***一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。

2、步骤3韩式辣***的家常做法 加入鱼露、辣椒粉、辣椒酱、白砂糖 步骤4韩式辣***的简单做法 充分拌匀 步骤5韩式辣***怎么吃 腌软的大白菜拧干水份，把腌料一片一片的抹匀，装入密封容器中，剩下的腌料倒在大***上。

3、辣***的做法步骤 冲洗整颗***，准备好盐（30克）。 ***从根部切开一小段（5-10cm），用手掰成2瓣。 同样的方法，将1/2的***再分别分成2瓣。 得到4小瓣。

贵州纯手工辣菜做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于贵州纯手工辣菜做法大全、贵州纯手工辣菜做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。