重庆小龙火锅做法大全大全_重庆小龙坎火锅加盟***电话

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本文目录一览：

• 1、小龙坎调料怎么配好吃
• 2、小龙坎火锅有什么特色?锅底都有哪些口味?最受欢迎的是哪一种?_百度知...
• 3、请问小龙坎火锅有啥特色?
• 4、小龙坎火锅底料一次放多少

小龙坎调料怎么配好吃

油碟可以搭配荤菜。在吃火锅的时候一般荤菜都是下在辣锅里面，而且刚刚煮熟的草菜比较辣也比较烫，此时将其蘸过油碟后再吃的话可以有效地较低食物的温度和辣度，不仅会更容易入口，而且对肠胃来说也更温和。

油碟作为吃火锅的必备，可以增加吃火锅的味道，油碟用法是把油倒在小碗里面，根据个人喜好加入葱花、蒜泥、香菜、酱油、鸡精、味精、糖等，亦可以加入耗油、香辣酱、醋等，根据自己口味自行添加。

先将色拉油10千克上火，加入净芫荽段1千克，浸炸至芫荽无水分时捞出。再将油离火，逐一加入葱白蓉、蒜蓉各300克，姜蓉100克（注意：此三蓉应用榨汁机搅打要达到蓉泥状效果更好）转小火慢慢熬至出香味。

特点：这款调料的味道是比较浓郁的，而且很清香，重点是任何火锅都是可以驾驭的。原料：芝麻油、蒜泥、盐、味精、醋。

小龙坎火锅底料 2。 所有香料提前用水浸润备用，草果和豆蔻用剪刀剪开方便入味，如果有青花椒的话zui好，新鲜的需要多放一点，泡过香料的水可以留着等到起火锅的时候放进去。 土主火锅底料 3。

小龙坎火锅有什么特色?锅底都有哪些口味?最受欢迎的是哪一种?_百度知...

1、第一道美食：毛肚。毛肚是小龙坎火锅的招牌食材之一，它肉质细嫩、口感鲜美，且不会太过油腻，同时它沾上小龙坎火锅的香辣底料能更好地凸显出它的鲜美味道。第二道美食：平锅牛蛙。

2、小龙坎火锅是一家广受欢迎的火锅店，其主打的重庆老火锅是以香辣嗜辣闻名的。在小龙坎火锅里，你可以品尝到正宗的川味火锅，吃到细腻的肥牛片和鲜嫩的虾滑，更可以选购到新鲜的猪、牛等肉类食材。

3、玫瑰圆子：这道菜绝对能激发你的少女心，玫瑰圆子是“小龙坎”老火锅的独创菜品，玫瑰干花剁碎和猪肉一起制成，整片玫瑰花瓣包裹着一颗丸子，成盘之后再撒上切丝的玫瑰花作为点缀，绝对是刷爆朋友圈的“利器”。

4、成都必吃火锅第一名：小龙坎老火锅。小龙坎老火锅是成都火锅的代表之一，创立于2010年，是成都本土知名的火锅品牌。小龙坎老火锅以传统麻辣火锅为主打，选用上等食材，注重口感和品质，深受食客们的喜爱。

请问小龙坎火锅有啥特色?

1、红糖糍粑：这是“小龙坎”老火锅的爆款小吃，外皮炸成金***，外酥里嫩的口感更加突出，红糖浓稠，软糯可口，非常好吃。

2、除了重庆老火锅，小龙坎火锅还有许多美味的特色菜品。比如，他们的黑豆腐汤料非常好吃，其中蘑菇、木耳、海带等食材都混合在一起，味道非常丰富。

3、以市场为导向，以技术为依托，小龙坎老火锅以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业；以公司标准化运营代替家族式企业管理；以线上营销推广拉动线下门店客流量；以国际化服务标准提供个性化的服务。

4、小龙坎火锅的历史可以追溯到1993年，如今已经成为了成都的火锅代表之一。它的火锅锅底选用自己研发的秘制配方，选料严格、熬制耐心，入口鲜香浓郁，吃起来回味无穷。除了火锅锅底，小龙坎的草鱼片也是独具特色。

5、小龙坎火锅的招牌菜之一就是青花椒鱼火锅，它的特点就是鲜香辣味浓郁，让人一次吃过瘾。而且，小龙坎用的青花椒和辣椒泡制的辣椒油也是独具特色的，让人吃完后口感不仅辣爽，还带着麻麻的感觉。

小龙坎火锅底料一次放多少

1、小龙坎是做麻辣火锅出身的，现在也丰富了产品线，有了番茄锅底，清汤锅底等等选择。小龙坎的番茄锅底，番茄味不够浓，咸味重，所以做火锅，还要自己家新鲜的番茄进去才有味道。250g一包的番茄锅底，3-4个人吃，一次刚好。

2、小龙坎是做麻辣火锅出身的，现在也丰富了产品线，有了番茄锅底，清汤锅底等等选择。250g一包的番茄锅底，3-4个人吃，一次刚好。1袋底料搭配3斤清水，再加入一些新鲜的番茄和葱花。简单又好吃。

3、小龙坎 推荐口味：牛油火锅底料 推荐理由：和实体店里的味道一样好，如果你比较喜欢吃辣，一锅放两块。一般人，一次一块就可以了。

4、即成火锅底料。火锅汤料的调制 原料：猪棒子骨300克 、牛棒子骨300克、生姜10克 、大葱30克 、料酒20克 、鸡精30克 、味精15克 制法：猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破；生姜拍破；大葱挽结。

5、小龙坎火锅底料 2。 所有香料提前用水浸润备用，草果和豆蔻用剪刀剪开方便入味，如果有青花椒的话zui好，新鲜的需要多放一点，泡过香料的水可以留着等到起火锅的时候放进去。 土主火锅底料 3。

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