云南腊肠饭的做法大全_云南腊肠饭的做法大全***

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本文目录一览：

• 1、懒人版八种焖饭做法,一周焖饭不重复
• 2、腊肠饭怎么做好吃
• 3、杂粮腊肠饭怎么做
• 4、腊肠炒饭怎样做?
• 5、腊肠饭怎么做
• 6、腊肉香肠蒸饭的做法?

懒人版八种焖饭做法,一周焖饭不重复

就鱼须冲洗干净，锅中烧水，放人就鱼须，变色后捞出过一下凉水控水备用。锅中油热爆香蒜末，倒人鱿鱼须，加人一勺料酒+两勺生抽+蚝油+半勺老抽+一小勺白糖，大火翻炒2分钟。

腊肠杏鲍菇焖饭 食材：大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。

蘑菇五花肉烩饭 食材：准备一块五花肉，洗净，切成厚片，再切成小块。准备一个土豆，去皮，切块。准备半根胡萝卜，切块调色。准备一些蘑菇，洗干净，切成小块。切一些葱片和姜丝备用。

懒炖的普遍做法。香菇芋头糯米饭的做法步骤：材料：鸡腿根1根、鲜蘑菇4个50克、芋头200克、糯米（或大米）100克。辅料：油20g，生抽30ml，料酒10ml，胡椒粉少许，葱1根，盐，香油5ml。

腊肠饭怎么做好吃

步骤 胡萝卜，杏鲍菇及腊肠全部清洗一下 腊肠切片 杏鲍菇胡萝卜切丁备用 锅中放油姜末炒香 放入腊肠翻炒一下，倒入胡萝卜杏鲍菇 加入高汤 加盐和胡椒粉，翻炒均匀后关火。

腊肠炒饭的做法步骤图，腊肠炒饭怎么做好吃 主料腊肠100g辅料油适量盐适量蒸鱼豉油适量小葱30g青瓜粒100g玉米粒100g鸡蛋1个白米饭适量步骤准备食材，米饭最好选用隔夜的，如果实在是没有隔夜米饭，可把米饭煮熟后，摊至凉透。

烧开后把腊肠摆在饭面上，并加入少量姜丝。继续盖上锅盖调成小火煲约八分钟，听到“吱吱”响便熄火。

第9步、大约煮了三十分钟，打开盖子，米饭基本好了，把腊肠放入，盖上盖子继续焖煮。

杂粮腊肠饭怎么做

1、步骤 胡萝卜，杏鲍菇及腊肠全部清洗一下 腊肠切片 杏鲍菇胡萝卜切丁备用 锅中放油姜末炒香 放入腊肠翻炒一下，倒入胡萝卜杏鲍菇 加入高汤 加盐和胡椒粉，翻炒均匀后关火。

2、土豆，胡萝卜去皮，切丁，玉米，豌豆洗净，腊肠切小丁。锅中倒油，葱花炒香。倒入腊肠丁，小火翻炒。腊肠炒至变色出油，倒入蔬菜丁。加入老抽，生抽，蚝油，翻炒均匀。

3、懒人腊肠饭原料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。做法：准备食材，胡萝卜切丁，玉米掰成粒，腊肠切片，大米洗干净。大米淘干净后进电饭锅煮，五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁，直至保温状态。

4、将腊肠一半切片一半切丁。各种配菜处理好后切丁。大米淘洗干净倒出淘米水备用。锅内油烧热，倒入腊肠翻炒。1分钟后加入海米或虾皮继续翻炒，炒至腊肠油脂逼出，全程中小火。

腊肠炒饭怎样做?

做法：将红萝卜丁跟碗豆放在一起，将鸡蛋煎好、腊肠切粒、火腿肠切粒。将刚刚准备好的豌豆胡萝卜丁放入锅中飞水，飞完捞出备用。

主料 腊肠 100g 辅料 油 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 小葱 30g 青瓜粒 100g 玉米粒 100g 鸡蛋 1个 白米饭 适量 步骤 准备食材，米饭最好选用隔夜的，如果实在是没有隔夜米饭，可把米饭煮熟后，摊至凉透。

土豆腊肠炒饭： 准备食材，青椒，土豆腊肠； 土豆焯水两分钟，捞出热油炒土豆腊肠； 倒入米饭，炒散，加入一勺生抽翻炒均匀入味； 倒入青椒丁翻炒均匀。

泡米的时候，把腊肠切成薄片，青菜烫软捞出。米饭煮到一半时按下暂停键，打开电饭煲放入切好的腊肠和青菜，喜欢鸡蛋的可以在打入1个鸡蛋，然后继续煮饭（如果电饭煲煮饭要40分钟，那就在20分钟的时候打开放配菜）。

广东腊肠炒饭怎么做好吃 材料 广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗（大概就是两杯生米的样子），葱花少许，盐少许。做法 把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。

腊肠 1根 干香菇 3个 胡萝卜 30g 米饭 1碗 辅料 花生油 适量 食盐 适量 生抽 适量 步骤 瑶柱和香菇提前洗净泡发。瑶柱用手搓碎，胡萝卜去皮切丁，同样把香菇腊肠也切丁。

腊肠饭怎么做

1、先准备好适量的大米，将它倒入微波炉专用容器，之后将腊肠切片，码在淘洗好的米上。（2）倒入一杯水，微波炉高火十分钟。（3）拿出来搅拌一下，继续高火微波2-5分钟，打好即可食用。

2、烧开后把腊肠摆在饭面上，并加入少量姜丝。继续盖上锅盖调成小火煲约八分钟，听到“吱吱”响便熄火。

3、第1步、准备的广式腊肠 第2步、大米（我用的长粒香米）两杯。（家庭的量杯）第3步、大米用清水泡半个小时。第4步、腊肠洗净切成片备用。第5步、葱洗净切成葱花备用。第6步、在电饭锅内胆倒入一点点花生油。

腊肉香肠蒸饭的做法?

1、做法： 大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一遍淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭稍微少一点点。 放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。

2、做法：第一步：大米用水洗净，放入电饭锅中放入适量的水（平时蒸米饭的水量就可以）第一步：去皮切块、香菇洗净切片、腊肠切片，摆放在米饭上再放一点玉米粒盖上锅盖按煮饭键蒸熟即可。

3、用生抽、蚝油、开水、少许白糖拌匀成酱。如下图所示：在砂锅里煨大约七八分钟。米饭表面没有水，但是有气泡。这时候撒上姜丝，把切好的香肠铺在饭面上，打入鸡蛋，再盖上盖子，焖五六分钟。

4、电饭锅版腊味饭 原料：广式腊肠、大米、葱花、生抽、蚝油、花生油。做法步骤：第1步、准备的广式腊肠 第2步、大米（我用的长粒香米）两杯。（家庭的量杯）第3步、大米用清水泡半个小时。第4步、腊肠洗净切成片备用。

5、香肠 2根根 油 30克 盐 少许 葱 少许 鸡腿肉 腊味三拼饭的做法 大米洗净浸泡40-50分钟 浸泡好之后的大米加水，没过大米即可。

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