重庆油炸糯米饭饼做法大全,重庆油炸糯米饭饼做法大全***

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1. 炸米饭饼的做法，炸米饭饼怎么做好吃，炸米饭饼的家常？
2. 黄糯米油糕家常做法油饼
3. 邵阳黄炸坨子的配方做法？

炸米饭饼的做法，炸米饭饼怎么做好吃，炸米饭饼的家常？

主料米饭1碗鸡蛋2个辅料油适量绵白糖适量步骤1.这是头一天剩的黑豆米饭，我加了糯米，所以很黏。

2.带上手套将米饭团成圆瓷实后，轻轻压成半公分厚的小饼。

3.鸡蛋加糖打散。

4.热油。

5.用筷子姜饭饼沾满鸡蛋液一个个发到油锅里炸，翻动，鸡蛋熟了，两面金黄即可。

6.装盘，配上牛奶，美味早餐。小贴士米饭要有糯米的成分够黏才可以。炸的时候不要时间长，米饭本身就是熟的，蛋液金黄即可。不喜欢吃甜的可以将糖换成盐。

黄糯米油糕家常做法油饼

材料

面粉150克，沸开水180克，辅料：红糖，白糖，油面粉少许

做法

1. 面粉里先加入1匙糖拌匀， 然后冲入沸开水， 边冲边搅拌， 揉成面团.

2. 面团很粘， 在手上抹适量油， 将面团揉和稍光滑即可.

3. 准备红糖， 白糖适量. 将面团分成若干个小剂子.

【食材】:黄软米面500克，糯米粉100克，红圆豆50克，干大枣300克，豇豆糙米50克。

【用料】:红糖10克，白糖5克，碱面1克，沸水适量，食用油适量。

红圆豆和豇豆糙米煮起来比较耗时间，先提前放入温水里，泡至发胀变大为宜，煮起来省去不少时间，干大枣洗净蒸熟取出去掉枣核。

红圆豆冷水下锅煮开后放入碱面煮上20分钟，下入豇豆糙米熬至全部软烂，等汤水快要收干时，放入大枣煮至软化汤汁收干后关火，放入红糖和白糖趁热用工具捣成馅泥。



把黄软米面和糯米面混合搅匀，倒入刚刚煮开的沸水烫熟，和成棉絮状，和面的程度用手把面疙瘩握成团即可。



揉成小面团后在揉成像窝窝头的形状就可以，蒸锅里铺上纱布，放入面团大火蒸10分钟，面团变的金灿灿后关火。





邵阳黄炸坨子的配方做法？

准备材料:糯米粉500克、小麦粉100克、鸡蛋3个、糯米饭300克。辅料:油、盐、红糖、适量。

1.准备好所用材料，将糯米粉和小麦粉混合起来。

2.红糖切碎，到入糯米粉和小麦粉里，在到入适量的水，拌成面糊。

3.糯米饭冷却，放入面糊里拌匀，用勺子在清水里沾一下，乘起一团面糊，放入烧开的油锅里面，锅内放满，转小火将面糊内部炸熟后转大火，让表面炸至上色，捞出，沥干油即可食用

到此，以上就是小编对于重庆油炸糯米饭饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆油炸糯米饭饼做法大全的3点解答对大家有用。