大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆网红冰面包做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆网红冰面包做法大全的解答,让我们一起看看吧。
冰面包做法?
冰面包是一种受欢迎的甜点,由面粉、鸡蛋、糖、酵母和黄油等材料制成。以下是冰面包的做法:
材料:
* 面粉
* 鸡蛋
* 糖
* 酵母
* 黄油
步骤:
1. 在一个大碗中,将面粉和酵母混合在一起,加入鸡蛋、糖和黄油,搅拌均匀。
制作冰面包的方法很简单。首先,准备好所需的材料,包括面包片、冰淇淋和装饰品。
然后,将冰淇淋从冰箱中取出,稍微软化后涂抹在一片面包上。
接下来,将另一片面包放在上面,轻轻压紧,使之黏合。
最后,用装饰品点缀面包上表面,例如果酱、干果或巧克力碎屑。现在,冰面包已经准备好了,可以直接品尝或将其放入冰箱,稍作冷冻。夏日来临时,这个清凉美味的冰面包肯定能为您带来一份美好的惊喜。
制作冰面包的步骤如下:首先,准备面包材料,包括面粉、酵母、糖、盐和水。
将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,然后逐渐加入水搅拌成面团。
将面团放置在温暖的地方发酵,直到它变得蓬松。
接下来,将面团分成小块,搓成面包形状。
将面包放入烤箱中,以180摄氏度烘烤约15-20分钟,直到金***。取出面包,让其完全冷却。
最后,将冷却的面包放入冰箱冷冻室中,冷冻至少2小时。现在,你可以享受美味的冰面包了!
冰面包怎么吃?
一、可以微波炉解冻后再吃,口感和常温下的面包一样
二、如果不着急的话,或者没有微波炉,可以室温自然解冻,一定要封口解冻,否则解冻后的面包表皮很干。
3,如果是切片面包,可以直接用品帝国或者电饼铛加热,香香的,又酥又软。
中百罗森卖的可可冰面包如何制作?
用料60克糯米粉。60克粘米粉,60克澄粉,60克白砂糖,10克可可粉,230克纯牛奶。
做法:1、搅拌均匀之后盖上保鲜膜,放在蒸锅中蒸熟,取出备用。
2、另取一只碗,倒入40克玉米油,40克纯牛奶,40克白砂糖。这里一定要用玉米油,因为玉米油是无色无味的,这样做出来口感和味道会更好。充分搅拌均匀。
3、搅到牛奶和玉米油完全乳化之后,在筛入40克低筋面粉,十克可可粉,搅拌到完全没有干面粉时,再放入四个鸡蛋的蛋黄(纯蛋黄)。再次搅拌到细腻均匀之后盖上保鲜膜放置一旁备用。
4、四个蛋清加入几滴柠檬汁。用打蛋器打打到约为六成发,提起打蛋器,有大弯钩即可。
首先准备烫种:将高筋面粉和糖、盐搅拌均加入开水烫成团即可,冷却备用。
将除黄油外的所有面团材料,揉至扩展,能拉出厚膜。再加入黄油揉匀。
步骤 2
揉至完全阶段,可以拉出薄膜状态。
步骤 3
面温26℃,盖保鲜膜,室温基础醒发30分钟左右。面团醒发至原体积两倍大,手指沾面粉在面团上戳洞不回缩不塌陷即可。
步骤 4
将面团轻拍排气,分割成每50g/个,揉圆。
步骤 5
整形好面团放如模具中,温度32℃,湿度85%,基础醒发30分钟
巧克力冰面包做法?
食材:
高筋面粉150克,巧克力粉50克,牛奶100克,鸡蛋1个,酵母2克,盐1克,白糖20克,黄油20克。
做法:
1、鸡蛋打散搅拌均匀。将牛奶、蛋液、高筋面粉、巧克力粉,酵母、盐、白糖按先液体后固体顺序倒入面包机里,按发酵面团程序,开始搅拌,这个时候先不要放黄油。
2、 面包机工作将近10分钟,面团揉光滑时,将黄油切小块扔面团上,然后揉面15分钟左右,机器进入发酵状态,就不用管了。
3、 面包发酵自身2倍大,拿出放面板排气,面团分4等份,整成你喜欢的形状。放烤盘静置30分钟二次发酵。
4、发酵好的面团表层刷上一层蛋黄液,放烤箱里,温度设置成200度左右,烤20分钟。
到此,以上就是小编对于重庆网红冰面包做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆网红冰面包做法大全的4点解答对大家有用。
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