四川猪肚菇的做法大全,四川猪肚菇的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川猪肚菇的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川猪肚菇的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肚菇做法？
2. 猪肚菇汤最简单做法？
3. 猪肚菌菇最好吃的做法？
4. 猪肚菇怎么做好吃？

猪肚菇做法？

1.

准备鸡2颗，打入碗中加入淀粉5克，面粉15克，食盐2克，五香粉1克，清水20克，调成糊状备用，准备猪肚菇150克，清洗干净射程小块备用，起锅加入菜籽油150克烧热，用筷子夹起椿树芽沾上面糊，放入锅中炸至猪肚菇面表面金黄酥脆即可。

2.

准备新鲜猪肚菇150克，清洗干净，准备她摆100克，清洗干净切片备用，起锅烧油，放入葱椒蒜沫各2克爆香，放入塔菜，蘑菇露出，加食盐2克，鸡粉1克，干花椒1克，加入清水20克，焖煮2分钟，收干汤汁即可出锅装盘。

3.

准备猪里脊肉100克，清洗干净切片装入碗中，加食盐1克，料酒5克，淀粉5克抓拌均匀腌制10分钟。准备猪肚菇50克。清洗干净切块备用，起锅加入菜籽油10克。下入肉少滑散，加入葱姜蒜沫各2克爆香，放入青椒块150克，加入食盐1克，生抽5克，老抽1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，翻炒均匀即可出锅装盘。

猪肚菇汤最简单做法？

主要食材

猪肚菇、油菜、鱼丸

原料

主料

猪肚菇、油菜、鱼丸、龙口粉丝

辅料

盐、鸡精、植物油、胡椒粉

做法

1.先配菜嘛，把我说的菜洗干净，一定要洗干净哦，我今天就看到自己汤里有虫，太不专业的赶脚了。 

猪肚菌菇最好吃的做法？

主料：猪肚1个。辅料：胡萝卜半根、青椒1个、鸡蛋白(半个）。调料：食盐3克、姜5克、生抽5克、胡椒粉少许、白糖2克、红薯淀粉5克。

2、猪肚收拾干净后取肚尖的一小部分，约为整只猪肚的四分之一。

3、肚尖逆纹切丝，加盐、姜丝、胡椒粉、半个蛋清、红薯淀粉，抓匀上浆，腌制20分钟。

4、胡萝卜切丝、青椒切条，用生抽、白糖、淀粉、胡椒粉和清水调一个汁备用。

5、炒之前将腌制猪肚的汁沥掉，起锅坐油，稍多点，六成热时倒入猪肚，迅速滑炒至变色盛出备用。

一、准备材料

猪肚菇，瘦肉1块，生粉，生抽，盐，红椒1个，油。

二、做法

1、将猪肚菇撕或切成片，一个红椒也切片，瘦肉一块切片，用生粉、生抽、和一点盐拌匀略腌一会。

2、油锅烧热后，先将肉片过一下油至变色，滤油铲出，留底油，下红椒略爆后就将猪肚菇倒入翻炒，因为菇类炒时大都会出水，一般情况下不用加多水。

需要提前准备好的材料包括：猪肚 1个、蘑菇 200克、盐 少许、姜 4片、葱 一把、红酒醋 1勺、面粉 适量、枸杞 5克。

1、第一步把猪肚洗净。

2、冲洗过后的猪肚加适量盐，继续里外搓洗。

3、冲洗过后再加适量面粉里外继续搓洗，反复2到3次

4、冲洗干净的猪肚加入少许红葡萄酒醋浸泡5分钟。

猪肚菇怎么做好吃？

材料

猪肚菇4颗，青菜4颗，虾皮1把，油2茶匙（10ml)，盐1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克）

做法

１，虾皮泡好，猪肚菇洗净后切片，青菜洗净备用。

２，锅中放油，倒入猪肚菇片翻炒，

一、准备材料

猪肚菇，瘦肉1块，生粉，生抽，盐，红椒1个，油。

二、做法

1、将猪肚菇撕或切成片，一个红椒也切片，瘦肉一块切片，用生粉、生抽、和一点盐拌匀略腌一会。

2、油锅烧热后，先将肉片过一下油至变色，滤油铲出，留底油，下红椒略爆后就将猪肚菇倒入翻炒，因为菇类炒时大都会出水，一般情况下不用加多水。

3、猪肚菇炒到稍软后视情况加少少水，这样可有些汤汁。之后加盐、生抽并入肉片翻炒兜匀就好了。

到此，以上就是小编对于四川猪肚菇的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川猪肚菇的做法大全的4点解答对大家有用。