云南豆丝做法大全_云南豆丝做法大全图片

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本文目录一览：

• 1、炒豆丝的做法
• 2、豆丝怎么做成的
• 3、云南干豆丝怎么做好吃

炒豆丝的做法

1、第一种做法是清炒豆丝。首先将豆丝用温水泡软，沥干水分备用。然后在锅中加油烧热，放入姜蒜，再倒入豆丝翻炒，最后加入盐和少许鸡精即可出锅。这样做出来的豆丝清爽爽口，非常适合夏天食用。第二种做法是炸豆丝。

2、做法 番茄、洋葱切小丁，豆丝切条。油烧热，爆香番茄和洋葱，下豆丝。大火炒，加适量酱油、醋、盐、胡椒等调料。我放的是颗粒的黑胡椒，我很喜欢。菜和主食都有了，简单又好吃。

3、炒豆丝：用凉水浸泡30分钟左右，直到豆丝变软，滤干水份，用植物（动物）油中火炒，熟后添加佐料，散状柔和爽口。也可以放入自己喜欢的菜一起炒，和腊肉一起炒，是豆丝爱好者的经典吃法。

豆丝怎么做成的

1、叉烧肉炒豆丝 ⑴原材料：豆丝2张，大蒜叶，卤排骨 ⑵将豆皮卷起，切割成条形，散掉后就变成絮状。⑶热锅加点油，炸香大蒜叶捞出预留。⑷热锅放煎炸香卤排骨，捞出预留。

2、第一种做法是清炒豆丝。首先将豆丝用温水泡软，沥干水分备用。然后在锅中加油烧热，放入姜蒜，再倒入豆丝翻炒，最后加入盐和少许鸡精即可出锅。这样做出来的豆丝清爽爽口，非常适合夏天食用。第二种做法是炸豆丝。

3、首先新鲜豆丝切成条状。然后梅子肉切成片，用嫩肉粉，生抽拌匀入味。小白菜去蒂备用。小香葱切段。准备佐料：精盐，鸡精，胡椒粉，十三香。锅烧热加入食用油至七分热倒入肉片爆炒，起锅备用。

4、番茄、洋葱切小丁，豆丝切条。油烧热，爆香番茄和洋葱，下豆丝。大火炒，加适量酱油、醋、盐、胡椒等调料。我放的是颗粒的黑胡椒，我很喜欢。菜和主食都有了，简单又好吃。

5、黄陂豆丝制作步骤 准备食材：大米300克、黑豆100克、绿豆100克、面粉适量 做黄陂豆丝可以根据自己的喜好放黄豆或者黑豆，把大米、黑豆、绿豆洗干净，用水浸泡一个晚上，至少要浸泡六个小时以上。

云南干豆丝怎么做好吃

炒豆丝好吃的简单做法： 准备材料：干豆丝、胡萝卜、青蒜、植物油、盐、生抽、胡椒粉、鸡精。 用温水浸泡干豆丝约10分钟，直到变软。 胡萝卜切丝，青蒜切段备用。 热锅凉油，放入胡萝卜翻炒至微软。

用60度左右的温水浸泡干豆丝半小时。捞出干豆丝沥干。先热锅放油炸胡萝卜丝翻炒片刻，再放入干豆丝、盐继续翻炒约两分钟，再放大蒜翻炒两下，最后放生抽翻炒两下出锅。

干豆丝放入清水中浸泡三五分钟，淘洗干净，挤干水分。香葱斜切成段、生姜切丝、干红辣椒切成丝。准备一小碗，加入少许的白砂糖、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、适量食盐和小半碗清水，搅拌均匀成料汁。

所以，切记，放调料汁这一步要先做。请点击输入图片描述 另外，对于干豆丝怎么炒好吃这个话题，还有一个需要掌握的窍门就是豆腐丝浸泡多长时间，以及用热水泡还是用冷水泡。

干豆腐切丝。备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。热锅冷油放葱姜蒜煸香。葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝。放入适量盐，蚝油，生抽。放好调料后加入适当的水。把水炒干即可。成品图如下。

第一步把准备好的甘蓝洗净切丝。然后使用菜刀把干豆腐切丝。锅内放油加热，放入葱碎，胡椒粉，红椒丝，快速翻炒。加入甘蓝丝大火炒。加入干豆腐丝继续大火炒。加蚝油，酱油，盐，翻炒均匀。

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