重庆特色糕点做法大全图片_重庆特产甜点

今天给各位分享重庆特色糕点做法大全图片的知识，其中也会对重庆特产甜点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、马拉糕做法
• 2、紫薯大米糕的做法大全
• 3、重庆最有特色的小吃是什么?(要可以带走的带走的包装食品)
• 4、重庆三角糕的做法

马拉糕做法

1、蒸之前，将色拉油分次加入做法1中拌匀，并将混匀的泡打粉和清水加入拌和，以大火蒸约35分钟至熟，趁热食用。鸡油马来糕的做法 食材 鸡蛋2个，白砂糖20克，干酵母粉2克面粉60克，蛋黄粉、鸡油各10克，小苏打粉3克。

2、今天教给大家的马拉糕是简易版的，在家自己吃正好，做出来不仅松软香甜，而且不易塌陷，简单版的更好学，做出来的Q弹好吃，好吃又不腻，喜欢的可以在家尝试做起来了，自己动手做的更好吃哦，下面是详细的做法和配方。

3、详细做法步骤如下：第一步：先把所需要的食材按量准备好：3克泡打粉，5克酵母粉，210克温开水，100克红糖，160克面粉，100克木薯粉；需要做多一点的可以按比例增加，这个配方做出来的马拉糕口感很好。

4、做法1 马拉糕 马拉糕 原料：面粉500克（可做30块），老酵少量，鸡蛋5只，糖250克，吉士粉15克（香料粉），碱适量，发粉20，熟猪油50。

紫薯大米糕的做法大全

紫薯糕的材料混合搓成粗粉后加入紫薯泥搓匀。二份米粉再次过筛。一层白米粉一层紫薯米粉直到铺满模具。开水上锅蒸30分钟。做法二 主料 米适量、发酵粉适量、红枣或枸杞适量。

这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。 简单易做，清香宜人，软糯香甜。 传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。 但是家庭制作馅料可以变化多端，做出各种口味。

紫薯牛奶米糕 材料：大米粉50g、蛋清2个约45g、牛奶40g、冻干紫薯粉5g、牛奶30g、木糖醇5g 做法：大米粉加入40g牛奶搅拌均匀成为生米糊。冻干紫薯粉加入30g牛奶搅拌成35g紫薯泥。

重庆最有特色的小吃是什么?(要可以带走的带走的包装食品)

1、火锅底料、麻花和合川桃片等都是地道的重庆特产。基本在磁器口古镇、洪崖洞等地都能买到，但价格比较贵，到大型超市如永辉超市、家乐福等，价格会实惠得多。

2、江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特色小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。

3、陈昌银麻花 陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。先后获得了“中国名小吃”“重庆特产”“重庆名点”等称号。

4、零嘴小食磁器口古镇的麻花（见餐饮部分）是多数游客的手信首选，买多还可打包邮寄，很方便。除麻花外，其他小吃特产普遍价格不贵，包装好，便于携带。

5、陈麻花 大家都知道天津的麻花非常的出名，但重庆的陈麻花也是非常出名的。陈麻花是重庆这个城市非常知名的一种特色的传统小吃，在清朝末年陈麻花就凭借着独特的口味在当地流传开来。

6、杜仲：以南川杜仲最为著名 党参：为巫山特产，又名“庙参”。

重庆三角糕的做法

1、青团引子三角糕的做法 在澄粉90克中倒入120克开水，搅拌均匀。然后放入糯米粉，大麦青汁粉，细砂糖和水重复搅拌。直至不粘手 放入引子或豆沙馅并做成三角形的形状 上锅蒸10分钟 待稍冷后装盘。

2、把肥肉丁倒在干净的锅子里，开小火煸炒出肥肉中的猪油，再倒入瘦肉丁煸炒至表面微黄。倒入芋头丝翻炒均匀，下入虾皮，炒匀以后再加盐和适量清水，盖上锅盖把锅里的食材焖熟后关火（这就是芋粿的馅料啦）。

3、红糖芝士南瓜三角糕原材料：200g南瓜、350g小麦面粉、一个鸡蛋、3g发酵粉。调味品：植物油、红糖、白砂糖、奶油芝士。做法南瓜去皮后，拿刀切成块，随后放入碗里。锅里添适当冷水，用火烧热，把南瓜放入锅里蒸15min。

4、先在模内抹些茶油，以防粉连，再把湿粉放进模子，拍平，盖上盒盖。然后放到炭火上慢烤，烤两三分钟，揭开盖。测试熟与未熟，用一块专用刀状铁片在糕上插一插，能够轻易插入为熟。

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