麻辣土豆条贵州做法大全,麻辣土豆条贵州做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣土豆条贵州做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍麻辣土豆条贵州做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 油炸麻辣土豆的正宗做法？
2. 土豆辣片的做法？

油炸麻辣土豆的正宗做法？

土豆营养丰富，有和胃、调中、健脾、益气的作用。土豆含维生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白质、微量元素、淀粉、纤维素和泛酸等成分，非常有利于人的健康，经常食用还有延缓衰老的功效。 这道麻辣土豆条口感是麻、辣、甜、咸、软、柔，面，无论是下饭、小吃，非常美味可口，百吃不厌；且是小孩特别喜欢吃的美味佳肴，与高温油炸的薯条相比，用油少，油温低，小孩吃更健康，在家自己做，又简单又快捷。

工具/原料

土豆 (500克)

葱 2根

辣椒粉 1汤匙

花椒粉 半小匙

五香粉 半小匙

盐 1小匙

鸡精 半小匙

白糖 满小匙

土豆辣片的做法？

香辣土豆片的做法步骤

步骤 1

☑️土豆削皮洗净，切成薄片泡水备用

步骤 2

☑️准备一个空碗（耐高温的），放入胡辣椒（用擀面杖捶碎）、粗细辣椒粉、烧烤料、花椒面、白芝麻搅拌均匀备用。

步骤 3

☑️起锅倒油，放入香叶、香菜根部、小葱根部中火慢炸，炸至葱、香菜根发黄，全部捞出丢掉。

步骤 4

☑️酥油分两次倒入辣椒混合物里，边倒边搅拌。辣椒油放凉备用。

步骤 5

用料  

土豆 1个

盐 适量

花椒粉 适量

鸡精 少许

辣椒粉 按个人口味

植物油 适量

麻辣土豆片的做法  

准备好所需食材，把所有调料混合，我比较能吃辣所以多放了些辣椒粉（可以根据个人口味喜好添加醋、孜然、蒜泥、糖等）

然后把土豆切片泡在冷水里待用

主料：土豆适量，葱适量

辅料：白芝麻适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，盐适量

做法：

1.土豆去皮，切薄片

2.将土豆片放入清水中浸泡片刻，洗去表面的淀粉

3.洗净的土豆片用厨房纸擦干，刷一层油，撒上盐、孜然粉、白芝麻和辣椒粉，拌匀

4.放入微波炉，加热2分钟

土豆去皮切成薄片，在开水中稍微一煮，即可捞出，控水放凉

步骤3

取空碗放入部分的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用热油泼香。放凉后淋少许香油，倒进小半杯开水，搅拌均匀

步骤4

将土豆片放进调料碗中，每一片都沾满辣汁，放进盘中，然后撒上另一半花椒粉和孜然粉，再撒上黑、白芝麻即可

到此，以上就是小编对于麻辣土豆条贵州做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣土豆条贵州做法大全的2点解答对大家有用。