豆浆焖饭贵州做法图片大全_豆浆饭的做法

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本文目录一览：

• 1、在哪里才能买到懒人焖饭的各种腌料?
• 2、贵州黄粑的做法视频
• 3、焖饭怎么能让饭不粘

在哪里才能买到懒人焖饭的各种腌料?

姐妹们，懒人焖饭你们值得拥有，嘎嘎好吃大米吸饱料汁儿好入味呦！材料：大米，胡萝卜，玉米，鸡蛋（鸡蛋加一丢丢白醋去腥） 家里有土豆的姐妹们也可以加入土豆。

懒人焖饭在材料的制作上简单易懂，在楼下的菜市场十几块钱就能买到，这款菜肴更加适合周末时做给自己吃。

蔬菜可以根据自己喜欢去调整，土豆、青豆、豌豆、胡萝卜等，肉类尽量选择油脂多一些或者肉质比较嫩一些的，比如五花肉、腊肉、鸡翅、排骨等等。

排骨焖饭 〖原料〗肋排2根、猪软骨2根、大米300g、〖辅料〗胡萝卜，土豆，香菇、豌豆、玉米粒、小香葱。

贵州黄粑的做法***

1、步骤：泡发糯米和大米，静置一晚。将红糖切碎，黄粑叶子用水煮蔫，一张一张的洗干净，沥干水分备用。糯米上锅蒸熟。把红糖放到锅里，放一点点水，微火把红糖煮化开。

2、准备好刚买的黄粑，如下图所示；黄粑去皮后切约1厘米的厚块。

3、贵州黄粑的做法如下：食材：糯米1000克、大米500克、红糖350克、良姜叶18张、黄豆15克。糯米，大米，黄豆都提前浸泡一晚。浸泡好的糯米滤干水，上蒸锅蒸至熟透。米少蒸一个小时，米多蒸制时间延长。

4、黄粑的做法具体如下：准备食材：粘米粉250g，糯米粉250g，生黄豆粉50g，红糖200g，糯米500g，芭蕉叶数张。糯米洗干净后泡3个小时。糯米泡后蒸成糯米饭，稍放凉。将其余所有食材混合加水拌成稠糊状。

焖饭怎么能让饭不粘

想让饭不粘锅其实也有一定小技巧的，因为焖饭是菜与米饭的融合搭配，所以从米、菜入手。

想要在蒸米饭的时候不沾锅，可以在蒸米饭前加入几滴油，搅拌均匀后就可以了。另外掌握好水和米的比例，也不会出现粘锅现象，等到米饭蒸好了，需要等待几分钟，让米饭焖一会再揭盖子，这样也不会让米饭粘锅。

当我们洗米时，浑浊的水不是米糠，而是在抛光过程中粉末附着在米粒上，这是我们洗去的部分。相反，如果米洗得不干净，导致粉末粘在米上，蒸过的米可能会变粘。

可以尝试着在锅里刷一些食用油大部分人用电饭煲煮饭的时候，可能都是做的米饭，这种情况下我们可以先在锅底刷一层食用油，然后再放米加水。

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