云南香菇素米线的做法大全,云南香菇米线香菇图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南香菇素米线的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南香菇素米线的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 菌菇米线的做法？
2. 香菇米线底料酱做法及配方？
3. 香菇米线的香菇酱做法？

菌菇米线的做法？

1米线放入清水中泡软 2香菇洗净切片 3莴笋叶洗净切段 4锅内放油,放入葱蒜炒香 5放入香菇翻炒 6加入水煮开 7放入米线煮熟 8放入莴笋叶略煮 9调入盐和鸡精,撒入白胡椒粉,...

材料：

- 菌菇（香菇、金针菇、平菇等）：适量

- 米线：适量

- 蔬菜（胡萝卜、豆芽、青菜等）：适量

- 调料：生抽、盐、胡椒粉、鸡精等适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将菌菇清洗干净，切片或切块备用。

2. 将米线用温水浸泡约20分钟，直至变软备用。

配料：米线300g、瘦肉20g、金针菇20g、香菇10g、韭菜5g、葱花5g、周二少野生菌汤米线调料包1袋180g（内含汤料包60g3袋）。米线，准备配菜：将肉和香菇切片、金针菇洗净备用；

锅内加入350g清水并煮沸，加入周二少野生菌汤米线汤料包1袋60g搅拌均匀；加入准备好的金针菇、香菇片一起煮3-5分钟；加入米线300g煮1分钟；加入瘦肉20g、韭菜5g煮2分钟即可出锅；出锅后撒上葱花即可开吃啦。

香菇米线底料酱做法及配方？

香菇米线酱料做法大全：

1.准备香菇，米线，黄豆酱，豆瓣酱，葱姜，白糖，精盐，味精，咖喱粉，花生油，蒜黄。

2.把香菇洗净切碎，葱姜切碎，蒜黄切小段备用。

3.准备炒锅，倒入花生油，油热放葱姜翻炒，出香味将香菇倒入翻炒片刻，放黄豆酱，豆瓣酱炒匀，再放少许白糖炒匀，再倒入少许水翻炒一会即可盛出。

4.准备锅，倒入适量的水，水沸腾将米线下入，这时那个碗，碗里放适量咖喱粉，味精，盐，然后用勺子舀点热水在碗里。约2分钟米线就下熟了，捞进调好汁的碗里，再往碗里舀点热水，放上蒜黄，再放入2勺香菇酱即可食用。不但味道鲜美，而且香菇营养也好。

香菇米线的香菇酱做法？

一、用料：米线300克，干香菇6朵，豆瓣酱1.5勺，鸡胸肉2块，盐2勺，姜3片，料酒4勺，酱油2勺，花椒20粒，葱半根，香菜5根。

二、做法：

1：米线提前用温水泡软，干香菇温水泡软。

2：锅里倒油烧热，放花椒粒，炸出香味，然后把花椒粒倒掉。

3：接着放葱片、姜片儿、蒜片、十三香和豆瓣酱。

4：炒出香味儿后，放鸡胸肉丁，炒熟后倒料酒。

5：翻炒几下放盐酱油生抽少许。

6：翻炒三分钟后，放香菇丁和泡的香菇水，接着翻炒三分钟。

7：加一碗热水，小火慢炖十分钟。香菇鸡丁卤就做好啦！

烧热水水开后放米线。米线熟后捞出放碗里；碗里放白胡椒粉、米线水、香菇鸡丁卤、香菜碎。 一碗香喷喷的米线就做好了。

1.准备香菇，米线，黄豆酱，豆瓣酱，葱姜，白糖，精盐，味精，咖喱粉，花生油，蒜黄。2.把香菇洗净切碎，葱姜切碎，蒜黄切小段备用。3.准备炒锅，倒入花生油，油热放葱姜翻炒，出香味将香菇倒入翻炒片刻，放黄豆酱，豆瓣酱炒匀，再放少许白糖炒匀，再倒入少许水翻炒一会即可盛出。4.准备锅，倒入适量的水，水沸腾将米线下入，这时那个碗，碗里放适量咖喱粉，味精，盐，然后用勺子舀点热水在碗里。约2分钟米线就下熟了，捞进调好汁的碗里，再往碗里舀点热水，放上蒜黄，再放入2勺香菇酱即可食用。不但味道鲜美，而且香菇营养也好。

香菇米线的做法

1.香菇洗净，用清水浸泡30分钟

2.小锅放适量清水煮开，放下香菇小火煮5分钟

3.放入米线大火煮开

4.放入米线调料

5.放入米线辣椒酱

6.大火煮开，关火，闷3分钟

7.吃时撒些香菜即可

香菇肉酱米线的做法步骤

到此，以上就是小编对于云南香菇素米线的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南香菇素米线的做法大全的3点解答对大家有用。