四川南充糍粑的做法大全_四川特产糍粑怎么吃

今天给各位分享四川南充糍粑的做法大全的知识，其中也会对四川特产糍粑怎么吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、糯米糍粑的10种做法大全
• 2、糍粑的做法
• 3、糍粑怎么好吃
• 4、糍粑的吃法大全窍门
• 5、四川的糯米糍粑是怎么做的?

糯米糍粑的10种做法大全

1、糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。

2、做法：（1）把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。（2）把30克油和300克水混合，一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中，直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。

3、一）黄豆糍粑，食材准备：圆糯米250克、熟黄豆粉70克、黑芝麻粉10克、白糖20克等 圆糯米泡12小时。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黄豆粉20克，拌均匀成馅料。

4、糯米糍制作：澄面+15克开水混合，揉成面团备用。细砂糖+75ml水混合搅拌无颗粒。1把糖水加入到糯米粉中搅拌均匀。1加入澄面团搅拌均匀后，放入酥油搅拌均匀。

5、糯米糍方法一：取鸡蛋黄大小的糯米团，案板上撒少许手粉，将其擀成厚约3毫米的圆皮。取草莓或者其它水果放在糯米皮上。

糍粑的做法

紫薯糯米糍粑：将紫薯蒸熟后捣成泥，与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团，包入芒果干，蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑：将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团，包入水果丁，蒸熟后表面撒上椰丝即可。

第一种糯米糍粑最为传统，只需要糯米粉和水。先将糯米粉和水混合后，揉搓成团。然后将团分成小份，揉成扁圆形，煮熟至浮起，接着凉拌，或者直接蘸取芝麻、白糖食用，即成为美味可口的糯米糍粑。

做法：首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用。

糍粑的好吃做法3 材料 糯米 做法 糯米浸泡一夜上蒸笼蒸熟。　蒸米中间可以撒1-2次水。蒸好的糯米饭放搅拌机里把米搅烂。这步可以基本把米搅烂，但还是有些半颗的米粒。

糍粑怎么好吃

糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。

烤糍粑，将糍粑放入火中进行烘烤，这样考出来的糍粑软糯脆嫩，很适合大众的口味。

糍粑好吃又简单的做法如下：主要材料：糯米、红糖、食用油。主要工具：盆、碗、盘、刀、勺、锅、蒸屉、擀面杖、保鲜膜、冰箱。糯米加入冷水，提前浸泡四个小时，泡到糯米一捏就碎就可以了。

要是糍粑比较硬，可以先将糍粑切成一小块。然后准备一些鸡蛋，打入到一个容器内，加入少量的食盐，把糍粑放进去滚一下。之后在锅里放入适量的食用油，将糍粑放进去炸制就行了。

糍粑的吃法大全窍门

买回来的糍粑的各种吃法：烤糍粑、糖炒糍粑、糍粑汤、糍粑蒸着吃、糍粑丸子等。

糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。

煮糍粑，糍粑切小块，和甜酒、鸡蛋一起煮着吃。类似于甜酒汤圆煮法。

糍粑怎么吃 烤糍粑，将糍粑放入火中进行烘烤，这样考出来的糍粑软糯脆嫩，很适合大众的口味。

第一步：首先把艾草洗净切碎，放在榨汁机里面榨成***；第二步：准备一个大盆，依次倒入艾***，糯米粉，中筋面粉均匀搅拌揉至成团；第三步：上蒸锅蒸30分钟即可食用。

糍粑怎么吃糍粑最常见的吃法是我们直接将一块白白的糍粑放入花生粉或者我们的芝麻粉的里面，滚上几圈就可以直接使用，这种吃法是保留了糍粑的清香，而且没有什么黏腻感，是我们很多人喜欢食用的一种方式。

四川的糯米糍粑是怎么做的?

糯米提前几个小时泡发。点击查看大图 泡好后清理掉杂质。点击查看大图 倒掉泡的水后重新加入高过糯米半指的水，用电饭煲蒸熟。点击查看大图 蒸好的糯米饭，揭开盖子，稍微散下热气。点击查看大图 盛入盆里。

糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚，若是气候炎热，期间要换一两次水，冬天天气冷，可以不用换水直接泡一整晚。

再把球状的糯米泥放在手掌心或盆子里，压捏成大小相似的圆形饼状，即成了糯米糍粑。糍粑口感软糯、细腻、柔韧，而且弹性十足，非常有嚼头。

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