重庆皮蛋稀饭做法大全大全_重庆皮蛋的做法***教程

本篇文章给大家谈谈重庆皮蛋稀饭做法大全大全，以及重庆皮蛋的做法***教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、皮蛋煮稀饭。
• 2、电饭煲熬稀饭的做法?
• 3、虾仁皮蛋粥的做法大全
• 4、皮蛋瘦肉粥怎么做
• 5、皮蛋可以和什么一起煮粥

皮蛋煮稀饭。

煮粥用料〕：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋），姜1块，水足量，油盐适量。操作过程：1．挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。

步骤：大米淘洗干净加水煮成粥。皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料（酱油5克、酒3克、香油5克）腌渍一下。姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过。香菜择洗干净切成段。

准备材料瘦肉，大米（或者糯米），皮蛋，葱，姜，盐，味精，清水，香油 浸泡大米或糯米大米或糯米洗净后浸泡约一小时 准备瘦肉和皮蛋先将瘦肉洗净，切成小块；皮蛋剥壳，切成小块备用。

电饭煲熬稀饭的做法?

首先取小半碗大米，一人量；把米放入电饭锅内胆简单淘洗即可；用盛米碗放入三碗水，米：水比例接近1：6即可，可根据个人喜好微调。

【1】：猪里脊肉洗净切丁，然后放在碗里，加入：料酒1勺子，土豆淀粉1勺子，生姜1块切碎，搅拌均匀，腌制五分钟。【2】：把皮蛋去壳之后，用清水洗一下，然后切丁备用。

将煲粥食材加入锅中，并加入适量清水。打开电源，“开始键”红灯亮起。按“功能键”调至“粥/汤”一项，默认时间为一小时。如果想煮得浓一些可以调整“时间”键每按一下增加五分钟。

虾仁皮蛋粥的做法大全

1、植物油，盐，生抽，淀粉，料酒 适量 鲜虾版皮蛋瘦肉粥的做法 材料准备好 把瘦肉和鲜虾仁加盐，植物油，生抽，料酒，水淀粉适当搅拌 开始烧粥（米可以提前泡十几分钟），加开水烧会更快。

2、虾仁皮蛋粥的制作方法如下：主料：糯米80g，大米40g，虾仁80g，皮蛋1个 辅料：葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，糖适量，生抽酱油适量，胡椒粉适量，鸡精适量 步骤准备好所有的食材并处理备用。

3、步骤：干虾仁清洗一下，加入温水泡十几分钟。将泡过的干虾仁切碎备用。皮蛋去壳切成小丁备用。舀一勺米淘洗干净，这个米非常干净，淘洗一遍就可以了。

4、可以一起煮粥。推荐：鲜虾皮蛋粥 做法：先把香米洗净，留少许的水，加皮蛋和1茶匙的油混合，把皮蛋捏碎即可，尾骨洗净表面滚一层盐，用一个小碗成和混合好的米放在一个盆里，放进冰箱腌一夜。

皮蛋瘦肉粥怎么做

1、步骤 1 80克的米 步骤 2 米洗干净，用水浸泡半小时。步骤 3 瘦肉切成丝，用1勺料酒，1勺生抽、1小勺味好美生姜粉、1小勺味好美黑胡椒粉、半小勺盐腌制10分钟，皮蛋剥壳切成丁、小葱切好备用。

2、皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。

3、皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

4、等大米煮开膨胀以后（大约25分钟左右），加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花即可。请点击输入图片描述 5 完成，简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。

5、皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1 大米（我用的是我们这儿特产的黄河大米，比东北大米还好吃哦）加一匙食用油和适量清水浸泡一小时以上备用；姜一块儿；皮蛋（松花蛋）两个；盐适量；瘦肉一块儿（200克左右）；调羹一个。

6、第1步、准备好食材。第2步、瘦肉、皮蛋和葱都切成末，瘦肉用淀粉抓匀待用。第3步、大米和糯米清洗干净，放入砂锅内，加稍宽的水，大火煮开，小火慢炖煮40分钟熬粥。第4步、粥熬至粘稠就好了。

皮蛋可以和什么一起煮粥

皮蛋瘦肉粥 材料瘦肉一块，皮蛋2个，盐，油，鸡精，葱花 做法1约半碗米淘洗干净后，要用2勺的油少许盐和少许水拌匀，腌至少半小时 皮蛋切碎2，肉放凉水锅里煮开 ，撇去浮沫改小火煮熟，筷子***去没。

这时候往锅里放青菜，关火，扣盖闷15分钟，最后撒上香葱末，香菜末，就可以出锅了。煮皮蛋瘦肉粥的时候千万不能把大米和猪肉一起下锅，这样猪肉就会失去味道，而且还会煮烂，一点也不好吃。

菠菜和皮蛋能一起做粥。菠菜和皮蛋不存在食物相克。菠菜食物相克 豆腐：豆腐中含有氯化镁、硫酸钙，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。

是的，皮蛋瘦肉粥里可以放山药。山药是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，同时也有助于提高免疫力和消化功能。

坐月子可以适量吃皮蛋瘦肉粥。对孕妇康复有好处。不过三高人群不宜多吃。原材料瘦猪肉50克，松花蛋1枚，大米50克，还要备有适量的精盐、味精和鲜汤。

牛肉和皮蛋可以煮粥，这样煮的粥牛肉鲜嫩，润滑，粥更加软糯，非常好喝。牛肉皮蛋粥是比较经典的广式粥，在很多地方很受欢迎。

关于重庆皮蛋稀饭做法大全大全和重庆皮蛋的做法***教程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。