贵州洋芋粑粑酱的做法大全,贵州洋芋粑粑酱的做法大全***

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1. 洋芋粑可以用自发小麦粉做吗？
2. 洋芋粑的做法？
3. 芍子洋芋粑粑做法？

洋芋粑可以用自发小麦粉做吗？

可以，因为洋芋粑用的也是面粉。

贵州洋芋粑粑，是贵州的传统小吃，做法是将洋芋煮熟后，捻成泥状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状，然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金***，吃起来外焦里嫩，香脆可口！其馅多为肉末，在品尝新鲜肉质的同时，还不失洋芋的清香甜味。

洋芋粑的做法？

1、土豆2-3只（约400g）、鲜茴香150g、黄油4汤匙（60g）、糯米粉4汤匙（60g）、白砂糖2汤匙（30g）、色拉油2汤匙（30ml）。 2、西红柿半个（约150g）、红皮半个（约100g）、朝天椒3只盐1茶匙（5g）。 

茴香洋芋粑粑的做法： 

1、土豆削去外皮，放在容器中加入没过土豆的水，微波炉高火加热15分钟至熟透，捞出碾成细碎的土豆泥。 

2、在土豆泥中加入糯米粉（2汤匙，30g）、黄油、白砂糖和剁成茸的鲜茴香。充分搅拌后放入冰箱保鲜层冷却（以便烹制时成型）。 

3、将土豆茴香泥压成数个小圆饼的形状（厚约1cm），分别在表面粘上糯米粉（另2汤匙，30g）。

芍子洋芋粑粑做法？

洋芋切成细丝，放入盆中，加入面粉，盐，13香，花椒粉，淀粉和适量清水搅拌成糊状，中稍宽，有油温七成热，用勺子舀一勺面糊，放入油锅中，炸至定型，取出勺子翻面炸至两面金黄即可出锅

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