贵州烤肉酱汁做法大全,贵州烤肉酱汁做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州烤肉酱汁做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州烤肉酱汁做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵阳烤肉的酱料如何做？
2. 贵州酱爆烤肉酱做法？
3. 烤肉蘸料配方怎么做？

贵阳烤肉的酱料如何做？

步骤 1

烤肉蘸料1： 材料： 辣椒粉：50克。孜然粉：50克。 芝麻：50克。精盐：5克。 味精：5克。桃酥渣：50克。 胡椒粉：5克。 做法：把所有调料搅拌均匀即可。

步骤 2

烤肉蘸料2： 材料：沙茶酱，麻酱，各式辣椒酱，豆瓣酱，腐乳，蒜末，葱，朝天椒末，尖椒末，白芝麻，辣椒面，胡椒粉，糖，盐。 做法：混合加入香菜把所有调料搅拌均匀即可。

步骤 3

烤肉蘸料3： 材料：芝麻油，香油，辣椒油，芥末油，麻椒油，黑胡椒5克、孜然粉10克、花椒粉10克、鸡精10克、盐10克、咖喱粉10克 、白芝麻20克、白砂糖10克、辣椒粉20克。 制作步骤： 1、把所有的原料放到盘子； 2、把锅烧热，放入所有的原料，先迅速翻炒均匀。然后小火慢慢炒； 3、炒出香味即可，炒熟后晾凉装盘即可。

贵州酱爆烤肉酱做法？

主料：

猪肉串、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜末、鸡精、白糖、辣椒油、花椒面

步骤：

1. 将猪肉串用剪刀剪成小块，放入碗中加入适量生抽、老抽、料酒、葱姜蒜末、鸡精拌匀腌制30分钟左右。

2. 加热平底锅，放入适量油，待油热后将腌制好的猪肉串均匀放入锅中煎炸至两面金黄。

贵州酱爆烤肉是一道具有浓郁豆瓣酱香味的传统贵州菜。下面是一份简单的贵州酱爆烤肉酱的做法：

主料：

- 猪肉五花肉（500克）

- 蒜蓉（适量）

- 姜末（适量）

- 青红椒（适量，切丝）

调料：

- 贵州豆瓣酱（2汤匙）

- 料酒（1汤匙）

- 生抽酱油 （1汤匙）

烤肉蘸料配方怎么做？

.

碗中放入洋葱+辣椒+香菜+大蒜打碎

2.

加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺蒜蓉辣酱、2勺蜂蜜、4勺清水搅拌均匀

3.

准备熟芝麻15克、熟花生45克、辣椒粉20克、孜然粉10克、花椒粉5克、味精5克、盐3克、白糖20克、桃酥1小块打碎

4.

咱们的干碟就做好了，这样的干料，吃起来口感更丰富，

烤肉蘸料的做法步骤

步骤 1

准备三种不同的日式烤肉酱汁，味淋。

步骤 2

准备好熟的白芝麻和蒜蓉。

步骤 3

小锅中倒入3种烤肉酱汁和味淋。倒多少随意，搅拌均匀。

步骤 4

上火加热。

步骤 5

到此，以上就是小编对于贵州烤肉酱汁做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州烤肉酱汁做法大全的3点解答对大家有用。