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寿司的100种做法图解
1、做法步骤:准备好材料,黄瓜切条,蟹***(或火腿)切条。热米饭,倒入一勺寿司醋,搅拌均匀,放凉。寿司帘用保鲜膜包上,防止饭粒粘连上去。用勺子将米饭均匀铺在海苔上(海苔粗糙一面铺饭)。
2、简单的寿司做法 食材:大米300克、糯米100克、鸡蛋2个、嫩黄瓜2根、鸡肉肠2根、胡萝卜半根、紫菜3片 辅料:盐1勺、寿司醋少许、酱油少许 先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟。大米和糯米3:1为好,增加寿司的粘性。
3、普通寿司的基本方法 要先在旁边准备个小碗放点醋,做时要将手不时地沾点醋,以保持手湿润而不会沾上米饭。金枪鱼之类的红色鱼的寿司做法 切的时候要斜入,筋要切断。
4、做法:蟹肉除去软骨,用手撕碎 香菇用温水泡软,切成碎末加糖、酱油和酒煮熟 黄瓜切成薄片,紫菜切成4等分 寿司模型用醋水蘸湿,底部铺上叶片, 填入一半高度的寿司米饭,铺上紫菜、香菇、黄瓜,再填上一层寿司饭 。
5、寿司的做法 土豆寿司泥 土豆1个、鸡蛋2个、腊肠1根、生菜4片、食盐少许、淡奶油3大勺。
寿司的做法及材料在哪里能买到?(重庆)
1、大型超市都有卖的。番茄酱寿司的原料:大米、紫菜片、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱。番茄酱寿司的做法:大米清洗干净后加入适量清水蒸熟,焖20分钟再拿出来。
2、寿司醋 去超市买日本原装的寿司醋。寿司饭 洗净大米,浸泡1个小时,让米吸足水 一小时后,把水沥干,把米放进锅里(也可以是电饭煲。
3、做法:白饭放凉备用。可以适量在白饭中放进苹果醋,搅拌均匀。正宗的寿司饭是要加醋的。不过专用的寿司醋太贵了,改用苹果醋。打匀蛋液,煎个蛋片。洗干净双手,然后用一点冷开水弄湿手掌,这样饭粒就不会粘住手了。
家常寿司的做法和材料
1、在手套上抹上一点橄榄油可以防粘。当寿司卷成型,多次用力按压紧实,以防在切的时候散开。
2、简单寿司做法 原料:米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。做法步骤:第1步、鸡蛋煎成饼切条,黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋,准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。
3、寿司的做法 材料 馅料:胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。
10种寿司的做法
1、梅花寿司 材料:海苔、寿司米饭、韩国辣酱、芝麻油、蛋皮 做法:把一张做寿司用的海苔五等分,用剪刀剪成五条。
2、寿司的`做法七:鱼子酱寿司 原料:米饭、黄瓜、鱼子酱、紫菜、寿司醋 步骤:米饭中放入寿司醋拌匀。取适量米饭放到保鲜膜上,包裹成长椭圆形的饭团形状。把紫菜剪成比饭团高度高一点的条状。黄瓜洗净切片。
3、材料 馅料:胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。
4、. 火车寿司:与普通寿司类似,引用一些青菜、红色辣椒和鱼肉等元素作为火车的车厢。1 蝴蝶寿司:先将适量的米饭和醋拌匀,再加入薄荷味的食用色素,使其呈现出淡绿色。最后用切好的牛肉和海苔做成形像蝴蝶。
5、寿司醋是寿司的基本调味料,如果买不到,可自己调制寿司醋,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可食用。
6、做法: 打制蛋液、把糖、盐、寿司米醋、海苔、色拉油放进去搅匀 在平底锅中入色拉油少许、中火加热。倒入1/4的蛋液,把鸡蛋液摊成薄皮。
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