四川蒸笼鸡的做法大全,四川蒸笼鸡的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川蒸笼鸡的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川蒸笼鸡的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 一个蒸笼一次可以蒸多少个糯米鸡？
2. 蒸鸡整只怎么蒸又滑又嫩？

一个蒸笼一次可以蒸多少个糯米鸡？

一个蒸笼一次可以蒸6个糯米鸡.糯米混合少量大米，清水浸泡两小时，嫩鸡洗净剁块，荷叶冲洗干净备用。

2.干贝，香菇清水浸泡，火腿切丁，辣椒，香菇切小块，大葱切小段。

3.干贝、香菇、火腿丁混合均匀后入沸水锅蒸10分钟，糯米沥干水沸水锅蒸40分钟。

4.热油锅入鸡块煸炒至发白，加料酒，入辣椒，大葱姜片翻炒，加盐，生抽，少量水翻炒至水分变干，鸡块熟。

蒸鸡整只怎么蒸又滑又嫩？

1.

首先准备一只鸡500克，放入到盆子当中，然后再加入啤酒250毫升，把啤酒250毫升均匀的涂抹在鸡500克上面腌制15分钟。

2.

在蒸锅里面放入500毫升的水，用大火煮至沸腾，然后再放上蒸笼。

3.

接着把腌制好的鸡500克放入其中。

4.

到此，以上就是小编对于四川蒸笼鸡的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川蒸笼鸡的做法大全的2点解答对大家有用。