四川酸奶做法大全大全_四川酸奶图片

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本文目录一览：

• 1、酸奶片的做法
• 2、在家做酸奶的制作方法
• 3、酸奶制作方法
• 4、酸奶的做法自制
• 5、简易酸奶果冻怎么制作

酸奶片的做法

食材：奶粉205g，酸奶90g，芒果干20g，可可粉10g，猕猴桃干20g，蔓越莓干20g，抹茶粉8g。蔓越莓切条，芒果干切成小块，猕猴桃干切成小块。75g奶粉、30g酸奶和芒果干混合，搅拌均匀。

准备好要放入的材料，可以根据个人喜好添加，如花生仁，葡萄干，芝麻，山楂片，香蕉片等。把冰箱里面放入一张保鲜膜，在保鲜膜上倒入酸奶。把准备好的材料放入酸奶上面，搅拌均匀，然后放进冰箱里。

酸奶400g 清淡口味 生鲜工艺 廿分钟耗时 简单难度 酸奶麦片的做法步骤 1 先将西兰花，鸡蛋煮熟放凉待用。2 然后另一边把麦片煮熟去掉水。3 材料准备好后放入酸奶。4 摆上水果蔬菜鸡蛋即可。

喝一大杯酸奶（200毫升左右），再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。买低糖酸奶或低脂酸奶（脂肪含量0~5%）当然可以。如果没有，用蛋白质含量3%的普通酸奶也没有关系。注意不要买蛋白质含量0%的，那不是真正的酸奶。

酸奶麦片就最好的做法就是可以带一些坚果，这样吃起来是比较美味的并且营养均衡。这样搭配对于我们早上或者是中午下午茶来说都是比较好的，营养添加。

主料：香蕉2个、鸡蛋2个、酸奶160克、诺姿草莓酸奶麦片70克 辅料：蔓越莓适量 准备好所需要的材料。香蕉剥皮放在碗里用勺子压碎。加上草莓酸奶麦片。加入酸奶用勺子拌匀。装拌好的麦片放入烤碗里。

在家做酸奶的制作方法

1、喝酸奶时，可以根据自己的口味加入白糖、水果或者是其他的饮料。酸奶的制作方法 家中没有酸奶机的也可以尝试着做酸奶，但在做酸奶前要准备好洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶。

2、方法是洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶（罐头瓶因口太大易发生杂菌污染不能使用），装满牛奶，用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口，并用线绳捆好，线绳捆扎要松，因在加热过程中瓶内会产生很多蒸汽，如捆扎太紧，薄膜就会鼓破，易发生污染。

3、准备好做酸奶的所有原材料。依次倒入牛奶，酸奶发酵剂搅拌均匀。将搅拌好的放入酸奶机，定时八小时发酵。八小时后，美味的酸奶出炉了。

4、将纯牛奶500ML倒入碗中百，稍后加热。加入白沙糖（喜欢酸一些的，可以少放点糖度或不放；反之则可多放白糖）搅至白糖溶化。加入乳酸回菌，稍加搅拌。放入烤箱，解冻模式，中档，静置5－6小时即可。

酸奶制作方法

1、酸奶机做酸奶的方法较为简单，一般要先准备两袋牛奶，以及1杯酸奶，配比的比例为10：1。步骤：先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。

2、第一步，准备材料，小罐和玻璃瓶消毒晾干。第二步，牛奶和酸奶充分搅拌均匀。可以用少许的牛奶，酸奶，奶粉混合均匀后，再倒入剩余的牛奶。第三步，混合后的液体筛一遍倒入瓶中。

3、你一定不知道，我们也可以试着在家自制酸奶：鲜牛奶加糖煮沸，留置杯中待温度降至室温；将作为菌种的优质酸奶取两汤勺，放入杯中，然后放置在20-30°C的地方发酵10-12小时即成。 当然，牛奶要新鲜，器皿要煮沸消毒，发酵温度要适宜。

4、材料：鸡蛋4个（带壳约60g/个）浓稠酸奶（安慕希）95g玉米油35g细砂糖35g（我用的细砂糖10g海藻糖30g）低筋面粉85g玉米淀粉5g柠檬汁或者白醋2g 制作步骤：三个鸡蛋蛋清蛋黄分离。

5、根据说明用量使用），这样是为了避免菌粉连在面包桶底。然后再倒入另一袋牛奶，启动搅拌功能，搅拌一分钟，然后切换到酸奶功能。

酸奶的做法自制

1、先买1瓶酸牛奶作为菌种，1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶。（2）将所用的空奶瓶煮沸消毒，冷后使用。（3）将鲜奶加热煮沸1￣2分钟，在煮沸中加8％至10％的白糖，经煮沸杀菌的牛奶，冷到40￣43°C就进行接种。

2、将一部分牛奶液舀出来，加入两大勺酸奶（我怕不保险，加了一倍的量），搅拌均匀。之后将其重新倒回锅中，用手动打蛋器搅拌均匀。

3、如果需要的话，加入脱脂奶粉。此时加入1/4到1/2杯脱脂奶粉，可以增加酸奶的营养含量，做出来的酸奶也会更浓稠，特别是当你使用的是脱脂牛奶时，效果更明显。5把引子放入牛奶中。在牛奶中加入2勺酸奶，或加入冷冻菌粉。

4、根据说明用量使用），这样是为了避免菌粉连在面包桶底。然后再倒入另一袋牛奶，启动搅拌功能，搅拌一分钟，然后切换到酸奶功能。

简易酸奶果冻怎么制作

方法一：吉利丁片泡软备用，如果有吉利丁粉也可以，吉利丁粉相对来说比较便宜，是吉林丁片切完之后的边角料磨碎而成。

果冻酸奶 By 狮子座的BLUE 配料白凉粉 10克水 250克酸奶 200克水果 适量 步骤1提前称量好所需食材，水果切成小颗粒，清水分30克一份，220克一份 步骤2将白凉粉倒入30克的清水中，搅拌均匀 步骤3锅中倒入22。

提前称量好所需食材，水果切成小颗粒，清水分30克一份，220克一份。将白凉粉倒入30克的清水中，搅拌均匀。锅中倒入220克清水，水开后离火，倒入之前有白凉粉的清水，搅拌均匀。

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