正宗重庆咖喱鸡做法大全,正宗重庆咖喱鸡做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗重庆咖喱鸡做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍正宗重庆咖喱鸡做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱鸡正宗做法？
2. 重庆咖喱饭家常做法？
3. 咖喱鸡怎样做？

咖喱鸡正宗做法？

步骤/方式1

1、土豆切小块，小块，不要大块。鸡腿肉切大块。加生抽，蚝油，淀粉，姜，蒜，五香粉，抓匀备用。

步骤/方式2

2、加油，炒至变色，加水没过鸡肉，盖上盖子，煮10分钟左右。

步骤/方式3

3、浮末撇掉啊

步骤/方式4

重庆咖喱饭家常做法？

牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 ，调料：食用油，盐，咖喱块。

1、锅里放油，炒肉放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）

2、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮

3、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。继续煮上5分钟。

4、米饭另做，浇上菜和汤

主料:咖喱块1盒

辅料:土豆1个、胡萝卜1根、葱头半个、鸡胸肉1块、白米饭1碗

1. 土豆、胡萝卜、葱头切块儿备用。准备好需要用的咖喱。

2. 鸡肉切丁备用。

3. 锅内放入油，加热后倒入鸡丁，进行翻炒。

4. 鸡丁炒熟后，加入土豆块。翻炒片刻再加入葱头和胡萝卜进行翻炒。

5. 然后加入末过菜的水。大火烧开，转中火后十分钟关火。

6. 加入咖喱块。进行搅拌，待咖喱块融化后开火继续烹饪，大约两三分钟后关火即可。

7. 咖喱熟了，满屋浓浓咖喱香。米饭刚好熟了。

8. 来上一碗米饭，配上咖喱。能来上一大盘。哦，感觉又要胖了，好纠结。

咖喱鸡怎样做？

咖喱鸡正宗家庭做法如下：

想要做美食，首先要做的就是把食材给准备好，食材准备如下：土鸡 X 1只，土豆 X 2个，椰汁 X 1瓶（1230毫升），咖喱 X 25克，食盐 X 1茶匙，生抽 X 2汤匙，老抽 X 1茶匙，辣椒粉 X 1汤匙， 水淀粉 X 适量

步骤一：将土豆清洗干净，然后用刮皮刀削去外皮，再切成滚刀块，然后放入装有清水的汤盆里，泡去表面的淀粉备用。

步骤二：将鸡肉清理干净，然后放菜板上，用砍刀将鸡肉剁成均匀大小的小块，再起锅加油烧热，油温6成热时，将鸡肉放入锅中，大火煸炒，将鸡肉炒熟至表面焦香，再放入2汤匙生抽，放入1茶匙老抽，翻炒均匀，让鸡肉裹上酱油的颜色。

步骤三：等鸡肉裹上酱油的颜色之后， 倒入1瓶椰汁（1230毫升），椰汁刚好没过鸡肉最佳，然后加入1茶匙食盐，放入25克咖喱，放入1汤匙辣椒粉，用锅铲翻匀，再盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火炖25分钟。

到此，以上就是小编对于正宗重庆咖喱鸡做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗重庆咖喱鸡做法大全的3点解答对大家有用。