云南茭瓜的做法大全_家常茭瓜的做法

本篇文章给大家谈谈云南茭瓜的做法大全，以及家常茭瓜的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茭瓜的制作方法
• 2、茭瓜的做法大全介绍
• 3、茭瓜的做法
• 4、茭瓜的做法大全家常
• 5、茭瓜的家常做法大全
• 6、茭瓜怎么做?

茭瓜的制作方法

1、茭瓜面筋汤：材料需要茭瓜、苋菜、香醋、麻油、味精、盐、老抽、胡椒粉。

2、方法一：茭瓜洗净，对半切开，取出中间的瓜子；角瓜切片备用。锅内放入水烧开，放入角瓜，角瓜变绿色煮一分钟左右即可捞出，如果怕硬可以多煮一会；捞出放入凉水盆中，这样角瓜有脆的口感。

3、准备好食材。将食材洗净后分别切丝。肉丝里调入1g盐、料酒和3g玉米淀粉。将其拌匀备用。起油锅，开中火将油烧热后下入肉丝翻炒变白盛出。锅中留油，下入茭白丝，并调入2g盐，翻炒片刻。

茭瓜的做法大全介绍

1、茭瓜面筋汤：材料需要茭瓜、苋菜、香醋、麻油、味精、盐、老抽、胡椒粉。

2、第三种茭瓜做法：茭瓜炒肉。茭瓜炒肉是一道非常下饭的家常菜，它不仅味道鲜美，而且还具有很高的营养价值。

3、茭瓜木耳炒肉 材料 ：茭白，猪肉，黑木耳，盐，料酒，生抽，鸡精，淀粉，油，葱花 做法 白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。

4、做法：先把茭瓜清洗干净，用刀将茭瓜的两端切掉。然后将茭瓜切成两半，再切成片。将葱清洗干净，然后，取葱的中段切成葱花。

茭瓜的做法

茭瓜的适用人群以及茭瓜的吃法，相信大家都看到了，有没有流口水啊，要是有的话赶紧自己动手去做吧。茭瓜看似做法很简单，但实际上需要耐心的烹饪，需要一步一步的去做，温馨提示在做茭瓜的时候要注意温度。

方法一：茭瓜洗净，对半切开，取出中间的瓜子；角瓜切片备用。锅内放入水烧开，放入角瓜，角瓜变绿色煮一分钟左右即可捞出，如果怕硬可以多煮一会；捞出放入凉水盆中，这样角瓜有脆的口感。

茭瓜的食用处理方法 茭瓜用清水洗净，切成条或片备用。茭瓜的制作方法 油焖茭瓜 材料：茭瓜500克、大葱15克、大蒜（白皮）15克、花生油40克、盐6克、味精2克、淀粉（玉米）5克、料酒5克、香油5克。

主料：茭白200克、里脊80克。辅料：油适量、盐4克、料酒3克、杭椒2根、鸡精1克。准备好食材。将食材洗净后分别切丝。肉丝里调入1g盐、料酒和3g玉米淀粉。将其拌匀备用。

主料 西红柿 799克 茭瓜 450克 蒜子 6克 辅料 稻米油、香槽卤、盐 适量 食盐 步骤 备料。食材洗净，西红柿切块、茭瓜切片、蒜子切小粒。热锅凉油下入蒜粒煸香。下入茭瓜煸炒两分钟。加入适量香槽卤。

茭瓜的做法大全家常

1、第二种茭瓜做法：茭瓜煎蛋。茭瓜煎蛋是一道非常受欢迎的家常菜，由于其味道清淡，所以很适合年轻人和老人食用。茭瓜煎蛋的做法也非常简单，只需要将茭瓜切成小块，加入适量的盐和胡椒粉，然后将鸡蛋打散，倒入锅中煎制即可。

2、把白茭瓜洗净，头尾两段切去不要。顺长切成两半，再把白茭瓜斜刀切成段。将姜切末，大蒜切片，准备好蚝油。锅内加入油烧热，下入姜末、蒜片，再下入白茭瓜片翻炒，把白茭瓜片炒至稍变软。

3、茭白炒鸡蛋：茭白清洗干净，去皮切丝，鸡蛋打入碗中，放适量盐，炒锅加油，放入鸡蛋快速炒熟，盛出待用。再起油锅，放入茭白丝，煸炒，加入食盐，炒拌两下加入鸡蛋，翻拌均匀，即可出锅。

4、茭瓜的家常做法如下：主料：茭瓜1个、蛤蜊肉适量。辅料：葱适量、油适量、盐适量。工具：砧板、刀、盘子。茭瓜洗净切成片，葱切碎。准备蛤蜊肉。锅里油热加入葱花炒香。加入茭瓜翻炒。加点酱油继续翻炒。

5、锅中再加底油，下入茭瓜片炒至半熟，下入鸡蛋同炒至熟，加盐、味精。根据情况可加少量水。

茭瓜的家常做法大全

第二种茭瓜做法：茭瓜煎蛋。茭瓜煎蛋是一道非常受欢迎的家常菜，由于其味道清淡，所以很适合年轻人和老人食用。茭瓜煎蛋的做法也非常简单，只需要将茭瓜切成小块，加入适量的盐和胡椒粉，然后将鸡蛋打散，倒入锅中煎制即可。

茭瓜的家常做法如下：主料：茭瓜1个、蛤蜊肉适量。辅料：葱适量、油适量、盐适量。工具：砧板、刀、盘子。茭瓜洗净切成片，葱切碎。准备蛤蜊肉。锅里油热加入葱花炒香。加入茭瓜翻炒。加点酱油继续翻炒。

把白茭瓜洗净，头尾两段切去不要。顺长切成两半，再把白茭瓜斜刀切成段。将姜切末，大蒜切片，准备好蚝油。锅内加入油烧热，下入姜末、蒜片，再下入白茭瓜片翻炒，把白茭瓜片炒至稍变软。

制作：茭瓜去皮切片，鸡蛋磕入碗中打散。锅中加底油，先将鸡蛋炒熟铲出。锅中再加底油，下入茭瓜片炒至半熟，下入鸡蛋同炒至熟，加盐、味精。根据情况可加少量水。

茭白的家常做法 茭白肉丝：茭白剥去老皮，截去老根，顺着纹路竖切成粗丝；青、红椒切丝。猪肉切丝，肉丝中倒入蚝油，加入玉米淀粉，抓匀，腌制十几分钟。锅烧热，放少许橄榄油，放入肉丝翻炒，炒至肉丝变色，放入茭白。

材料准备：茭头1把、鸡肉100克、胡萝卜适量、油适量、盐适量、鸡粉适量。如下图所示。然后锅烧热，加入适量的油，加入鸡肉丝，如下图所示。炒至肉丝微焦即盛出，如下图所示。

茭瓜怎么做?

第二种茭瓜做法：茭瓜煎蛋。茭瓜煎蛋是一道非常受欢迎的家常菜，由于其味道清淡，所以很适合年轻人和老人食用。茭瓜煎蛋的做法也非常简单，只需要将茭瓜切成小块，加入适量的盐和胡椒粉，然后将鸡蛋打散，倒入锅中煎制即可。

茭瓜洗净，纵切两半，切成滚刀块；甜面酱挤两小勺到碗里，加盐、凉水调成稀糊糊状。茭瓜进开水锅中焯一下，表皮变色捞出过凉水，一小勺淀粉放入碗中，加适量的凉水化开。

茭瓜面筋汤：材料需要茭瓜、苋菜、香醋、麻油、味精、盐、老抽、胡椒粉。

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