贵州肉末粉辣椒做法大全_贵州肉末辣椒的做法大全

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本文目录一览：

• 1、贵州猪肉肉沫粉怎么做
• 2、辣椒灌肉末的家常做法是什么?
• 3、的做法,肉末辣椒怎么做好吃,肉末辣椒的家常做法

贵州猪肉肉沫粉怎么做

步骤：猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末，郫县豆瓣酱，泡软的粉条。大蒜剁碎，姜切成末，青蒜切成粒。炒锅放油烧热，下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末炒香。接着放入肉末，炒散。

肉末粉条的制作方法如下：红薯粉提前用清水泡软，大约2小时以上。其余的材料处理一下，里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。炒锅放油，爆香葱姜末。加入肉末翻炒，变色后盛出待用。

料酒 一茶匙。葱花，蒜末，姜末备用。起油锅倒入适量底油下肉末炒至变色加入一茶匙料酒。加入豆瓣酱炒香。加入一碗清水。倒入米粉，加入生抽，老抽调味。大火烧开煮三分钟撒上葱花。拌匀完成。

辣椒灌肉末的家常做法是什么?

1、猪肉切成小块，剁成肉泥。用盐五香粉胡椒粉白糖生抽料酒腌几分钟入味。辣椒洗净去掉蒂和里面的籽，要保持辣椒的完整性。把腌好的肉泥灌入到辣椒中间。锅里倒油，油六成热时放入辣椒炸，要用中小火。

2、【做法】：第一步：把五花肉清洗干净剁成泥状，加入生抽、料酒、姜粉、五香粉、淀粉、高汤搅拌均匀，腌制10分钟。大蒜去皮切末，姜切末。第二步：青椒去籽去蒂清洗干净，将腌好的肉馅逐一塞入青椒中。

3、辣椒灌肉沫其实就是辣椒酿肉沫，用青椒来做口感最佳，下面具体说一下做法。食材：青椒，猪肉，鸡蛋，葱，姜，蒜，调料。

4、将大蒜末投到有油的地方，煎香。淋入芡汁，烧浓稠后，起锅，将浓芡汁均匀淋在辣椒上，就可以开吃了。将辣椒头部去掉，挖去籽，洗净待用。

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青椒洗净切段，备用。 五花肉切末，加料酒、老抽和盐抓匀，腌制10分钟。 生姜切末，蒜切末备用。 锅中热油，下姜蒜末爆香。 下肉末，煸炒出油。

适量 做法 将做法保存到手机 1/11 将五花肉剁碎。2/11 青椒洗干净去蒂，用小勺或者用筷子把辣椒里面的籽挖出来。

主料：杭椒1500克、红椒500克、小米椒100克、肉末200克。辅料：豆瓣酱500克、甜面酱500克、葱碎适量、姜末适量、蒜末适量、味精适量、料酒适量、水半碗。辣椒洗净，把水沥干。切段，可以切的碎一点。

主料：红辣椒300克、瘦肉220克。 辅料：油适量、盐2勺、姜适量、蒜适量、酱油2勺、白糖1勺、鸡精1勺。 准备好瘦肉和新鲜辣椒。 辣椒去蒂，瘦肉切粒，准备点姜和蒜。 辣椒放入料理机中打细。

最后倒入辣椒，再加勺盐，把辣椒炸香。如果不介意鸡精，最后稍微放些就可以。做的多了。放进保鲜盒里。放进冰箱，随吃随取。很方便。真的特别好吃。小贴士 炸豆豉和肉末的时候，时间长一些。

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