大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州黄花菜汤的做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵州黄花菜汤的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
干黄花汤的做法?
用料:
干黄花菜20g、豆腐半块、肉丝20g、鸡蛋2个、香葱、盐适量。
做法步骤:
1、黄花菜提前泡发好,中途多次换水,观察水色不发黄即可,泡发好摘掉根部沥水备用;
2、豆腐切块提前焯水,香葱切葱花,葱白和葱绿分开,起锅热油,加入葱白炒出香味,加入黄花菜、肉丝翻炒片刻;
3、倒入清水、豆腐,大火转开后转小火煮5分钟,最后倒入蛋液,加盐调味拌匀,关火撒上葱绿即可。
1.
一只鸡腿和一只鸡爪洗干净。原来就很干净了,姐姐把鸡毛褪净后已经给洗过了,所以洗两遍就很干净了
2.
焯过水后扔进砂锅里,放上料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉,填上清水,扣上盖开煮
3.
准备所有食材:黄花菜干泡软洗干净、裙边洗干净、虾皮洗净、豆腐切方块备用
步骤 2
步骤 3
把所有的食材放入锅中大火煮约2分左右,再小火慢煮15分钟后放盐鸡精调味即可
步骤 4
黄花菜汤吃法?
黄花菜百合排骨汤
【材料】百合50克、飞水后的排骨200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆50克、姜丝10克、盐3克、白胡椒2克。
【做法】①排骨和木耳、黄花菜、姜丝,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟。②加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟。③最后加盐、白胡椒调味。
到此,以上就是小编对于贵州黄花菜汤的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州黄花菜汤的做法大全的2点解答对大家有用。
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