四川烧鲜猪血做法大全_四川猪血的做法大全家常菜

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本文目录一览：

• 1、怎样烧猪血好吃
• 2、猪血怎么做好吃?
• 3、猪血的做法
• 4、猪血的做法大全家常菜
• 5、猪血的做法家常菜

怎样烧猪血好吃

1、Step3：把锅烧热，放油温热后，放入蒜末和辣椒酱爆香，再放腌好的青椒，炒出香味；Step4：放入2中的猪血、1中的木耳煸炒，炒熟即食。

2、猪血豆腐汤 材料：猪血、豆腐、虾米、鲍鱼菇、葱姜蒜、盐、清水 做法： 将豆腐切成5厘米见方的小块，猪血切成厚约0.5厘米的薄块，鲍鱼菇洗净。 锅中加油，放入葱姜蒜煸炒，加入虾米煸炒出香味。

3、把猪血切成厚片备用。香葱、小米辣、姜片、蒜米准备好。小米辣切成小丁，酸梅抓成果泥，和小米辣放到碟中，加20毫升的酸梅醋搅拌均匀备用。热锅下油，放蒜米和小米辣、姜片进去爆出味来，然后放猪血进去。

4、锅中放入适量食用油热锅，倒入猪血。 翻炒片刻，倒入料酒适量。继续翻炒一会。 加入适量生抽继续翻炒。 待猪血半熟后，加入盐，味精。继续翻炒。 加入白糖，稍微多点，甜一些好吃。 加入青椒。

猪血怎么做好吃?

Step1：猪血切成2 cm长菱形块，菜花掰成小块，分别用沸水焯后晾凉待用。Step2：猪肉剁碎，蒜苗切成0.5 cm长短。

猪血可制作成猪血羹、猪血肠和爆炒猪血等多种美食。猪血羹鲜嫩可口，营养丰富；猪血肠口感独特，香糯可口；爆炒猪血香辣诱人，鲜嫩可口。

把猪血切成片，过一下水捞出待用，一定要将猪血过下水，不容易炒碎。用蒜爆锅后放入猪血翻炒。把韭菜放入后加适量盐，搅拌均匀后出锅。

猪血的做法

青菜炒猪血用料： 猪血150克；青菜150克；胡萝卜50克；生姜末一勺；其它盐、生抽、料酒、植物油 。蒸猪血羹用料： 猪血100g；排骨老汤100g；盐适量；鸡精少许；胡椒粉特别少许；蛋清1个；葱花可选。

做法：红葱头切末备用。猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水氽烫过备用。

将酸菜切碎，猪血切成0.4厘米的厚片，葱切花。 （2）锅置旺火上，放入底油烧热，将酸菜、剁椒炒香，加入鲜汤、酱油、精盐、味精烧开，再放入猪血，待汤烧开撇去浮沫，撒入胡椒粉、葱花，淋上香油，倒入汤碗内即可。

猪血的做法大全家常菜

1、准备猪血一块，切成长条，洗净的韭菜一小把，切成4厘米长的段，生姜一小块拍扁切成姜粒，大蒜几粒拍扁切成蒜末，红泡椒一个切成斜片，和姜蒜放在一个盆中。

2、当归猪血莴苣汤 食材：当归15克，猪血500克，莴苣200克。大蒜末、姜片、鲜汤、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量。做法：将猪血洗净，切大块。莴苣去皮、叶，洗净后切片。

3、制作：酸菜洗净、切丝；猪血洗净，切成厚片。砂锅置火上，倒入适量清水，把酸菜、猪血与姜片一起放入锅中，大火煮沸，加盐调味后，撒入葱花即可。

4、猪血丸子 猪血丸子，又称豆腐圆子，是湖南邵阳地区的传统家常菜。是每年的十十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需。传统的豆腐丸子是以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。

猪血的做法家常菜

1、准备猪血一块，切成长条，洗净的韭菜一小把，切成4厘米长的段，生姜一小块拍扁切成姜粒，大蒜几粒拍扁切成蒜末，红泡椒一个切成斜片，和姜蒜放在一个盆中。

2、香辣猪血是一道美味的家常菜，下面是它的食材清单和制作步骤：食材清单：* 猪血500克* 姜适量* 葱适量* 黄酒适量* 野山椒适量* 味精适量制作步骤： 猪血洗净沥干水份，锅里加油烧至七成熟，加入葱姜野山椒爆香。

3、家常菜猪血的做法大全如下：工具/材料：猪血300克、茶油5克、食盐3克、料酒2克、干红辣椒2克、生姜3克、大蒜3克、香葱3克。将猪血切成0.3厘米厚的块。干红辣椒切成小段，生姜切成丝，大蒜切成片，香葱切成寸段。

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