四川正宗糍粑做法大全_四川糍粑的吃法

本篇文章给大家谈谈四川正宗糍粑做法大全，以及四川糍粑的吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、大竹红糖糍粑的做法
• 2、糍粑的做法步骤图,四川小糍粑怎么做好吃
• 3、知道四川油炸糍粑的做法吗
• 4、红糖糍粑怎么做
• 5、糯米糍粑的10种做法大全

大竹红糖糍粑的做法

红糖糍粑的做法步骤 1 准备的食材。2 蒸好的糯米饭。3 蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。4 合匀后做成饼状。5 熟的黄豆粉和红糖浆。6 锅里少许油，下糍粑饼煎至金黄。

当然红糖糍粑糯米处理方式有很多种，简单方法：准备的食材。将糯米粉倒入一个大的容器，然后倒水，提醒水不要一次放很多，一边用手和面，一边加水，将面粉捏成一个团状。

红糖糍粑还可与把捣好的糯米拿去冷冻，变凉变硬之后切成糍粑条，然后放到油锅中油炸后捞出，淋上红糖浆吃。这种油炸的糍粑，外脆里软，十分好吃。

大家小的时候肯定都吃过红糖糍粑吧！之前在一些小胡同里都会看到有推着小车卖红糖糍粑的小贩。外面滴皮酥酥的，里面还有浓浓的糖浆。让人看起来就想吃。他即使是湖南那里的一个小吃。就是用糯米糍粑和红糖做出来的。

糍粑的做法步骤图,四川小糍粑怎么做好吃

1、步骤八：拌匀备用。步骤九：三十分钟后糯米饭蒸好了。步骤十：没有往些年家乡那种搥窝，我用了个笨方法，就用蒸糯米饭的纱布，包住主饭，然后用擀面杖使劲捣。

2、请点击输入图片描述 END 基础糍粑做法 1 糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质。2 请点击输入图片描述 3 将糯米放入盆中，注入足以浸没糯米的冷水浸泡10小时。

3、四川糯米糍粑小技巧 做四川糯米糍粑最好用圆糯米，圆糯米做出来口感更好，糯米一定要提前浸泡一晚上，浸泡至糯米用手一捏就碎的状态，这样不仅容易蒸熟，做出来口感也会更好。

4、糍粑好吃又简单的做法如下：主要材料：糯米、红糖、食用油。主要工具：盆、碗、盘、刀、勺、锅、蒸屉、擀面杖、保鲜膜、冰箱。糯米加入冷水，提前浸泡四个小时，泡到糯米一捏就碎就可以了。

知道四川油炸糍粑的做法吗

1、炸糍粑的做法步骤 把糯米洗干净用冷水泡几个小时。放入电饭煲里，加煮米饭的一半水就可以了。 煮好的糯米，称热加入姜粒，一勺盐，适量鸡精，糯米好烫我带手套揉的。多揉一会使糯米紧实点。

2、方法/步骤 准备500g面粉。向容器中加入适量的水。把面粉和水搅拌均匀。如果你喜欢甜的味道，加入唐。如果喜欢咸味，可以加入适量的盐、肉末、蔬菜等。我在这里加糖。开大火，将准备好的植物油放入锅中。等待油沸腾。

3、需要准备糯米粉加上糖来制作。炸空心糖糍粑粑的做法 材料 糯米500克、熟、黄豆粉100克。

4、四川油炸粑的做法一 准备糯米粉1000克，白糖或黄糖100克 准备花生米100克，花生米放锅里炒熟。出锅放冷。炒好的花生和白糖一起放到搅拌机里打碎。糯米粉加上开水揉到有韧性为止 揉好的糯米包上花生和糖。捏成月牙形。

红糖糍粑怎么做

烧热后放入糍粑炸至 步骤step 7 糍粑的表面炸成金***，捞出控油 步骤step 8 炸好的糍粑放入盘子里 步骤step 9 浇上红糖汁，撒上熟的黄豆粉就成功啦。

【 美食 名称】：红糖糍粑。【准备原料】：红糖四勺，糯米粉200克，熟黄豆粉50g。

接下来小编就给大家分享这老红糖糍粑的做法，营养成分又美味，一起来看看我是怎么做成的吧。

天气热的话建议放在冰箱内，室温比较低的话可以不放冰箱。 隔夜的红糖糍粑口感肯定是没有现做的好吃，隔夜的红糖糍粑建议加热之后再吃，否则太硬。

由于红糖的味道特别诱人，颜色也非常红润明亮，撒在糍粑的上面，让人看了直流口水，直到现在我老公都还是很中意这道小点心。实际上，制作这种红糖糍粑的方法特别简单。

糯米糍粑的10种做法大全

1、第一种糯米糍粑最为传统，只需要糯米粉和水。先将糯米粉和水混合后，揉搓成团。然后将团分成小份，揉成扁圆形，煮熟至浮起，接着凉拌，或者直接蘸取芝麻、白糖食用，即成为美味可口的糯米糍粑。

2、买回来的糍粑的各种吃法：烤糍粑、糖炒糍粑、糍粑汤、糍粑蒸着吃、糍粑丸子等。

3、糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。

4、做法：（1）把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。（2）把30克油和300克水混合，一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中，直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。

5、糯米泡4个小时，上锅蒸10分钟；蒸好的糯米加点盐调味，用木铲子把盐拌匀；拌匀后，压实压平，用刀切长方块或捏成圆形；锅中少许油，倒入切好的糍粑；煎至金黄，翻面，煎至变色，出锅沥油即可。

6、准备糯米粉适量，向其中加入适量的白糖，甜度根据个人的喜好吧 02在糯米粉的中间挖一个小洞洞，然后在小洞洞在加入适量水。

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