云南酸菜炒肉末做法大全_云南酸菜炒肉末做法大全图片

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本文目录一览：

• 1、炒肉末怎么做好吃,酸菜炒肉末的家常做法
• 2、肉末炒酸菜的做法步骤图,肉末炒酸菜怎么做
• 3、正宗酸菜炒肉的做法
• 4、酸菜肉丝怎么炒

炒肉末怎么做好吃,酸菜炒肉末的家常做法

酸菜炒肉末的做法 雪菜洗净切细，辣椒切丁，备用 锅烧热，倒油后，放入姜末蒜末爆香 放入猪绞肉炒散，炒至颜色发白。

肉末炒酸菜的做法 准备好材料，肉，干辣椒，蒜米，老姜酸菜 把辣椒，姜，蒜米肉切好，肥肉切片，瘦肉切末酸菜切细细的丁 锅烧热，不放油，直接把酸菜倒下去，这样是为了把酸菜里的水分煸干，煮好后口感更加脆接着。

步骤1准备食材2起锅烧油3姜肉丝加入锅中煸炒4酸菜加进去一起翻炒5加入2勺东古酱油，因为是酸菜，所以不用加盐了6翻炒一下加入少许水，锅盖煮3分钟7酸菜炒肉丝完成。

肉切薄片，越薄越好，加入一勺油，一勺耗油淹15分钟左右2蒜切碎，红尖椒切细丁，加入热好的50克油中3加入瘦肉翻炒至肉变色，八九成熟后装盘4瘦肉先装盘，余下的油下酸菜翻炒一会5再加入刚刚炒。

红豆腌菜炒肉沫的做法 开火把锅烧热 待锅烧热倒入油 待油烧至冒热烟时，倒入肉馅，待肉炒到变白的时候铲起 肉沫铲起后，再次开火把锅烧热之后，倒入油，油热后放入干辣椒。

肉末炒酸菜的做法步骤图,肉末炒酸菜怎么做

酸菜炒肉末的做法 雪菜洗净切细，辣椒切丁，备用 锅烧热，倒油后，放入姜末蒜末爆香 放入猪绞肉炒散，炒至颜色发白。

主料：酸菜300克、猪瘦肉200克、红辣椒3个。辅料：油3毫升、盐1克、生抽1毫升、生姜1片。酸菜洗净，剁碎。猪瘦肉，洗净切肉末肉丁都可以，放盐、油、生抽、生姜顺时针拌均腌制。

第1步、酸菜切丝洗净，撰干。第2步、肉切丝。第3步、加一点肥肉，肥瘦均匀的正好。第4步、肉倒入热油中炒，加入少量十三香。第5步、把肉油炒出。第6步、加入酸菜，适量盐，翻炒。第7步、加入蒜末，适量鸡精。

肉切薄片，越薄越好，加入一勺油，一勺耗油淹15分钟左右2蒜切碎，红尖椒切细丁，加入热好的50克油中3加入瘦肉翻炒至肉变色，八九成熟后装盘4瘦肉先装盘，余下的油下酸菜翻炒一会5再加入刚刚炒。

酸菜肉末的做法步骤 1 材料包括酸菜，肉末，青椒2 酸菜要切成小块3 酸菜末要先在锅里炒一下，不用放油然后用碟子盛起来备用4 热锅下油，将肉末爆炒一下5 再把酸菜倒进去翻炒，然后放进酱油，盐，糖。

主料 猪肉末 100克 酸菜 200克 粉丝 30克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 步骤 酸菜冲洗干净，切成丝。锅中注入油，爆香葱姜碎。下入肉末，翻炒至变色。

正宗酸菜炒肉的做法

1、酸菜用清水泡出盐味。挤干水分切末。肉末、盐、淀粉、胡椒粉、姜末拌均。锅里油热放入肉末炒散，再放入酸菜末，调入少许盐、蚝油炒均。出锅、超级下饭菜。

2、例如酸菜炒肉，就是许多人会选择的一道美食，今天一起来学习正宗酸菜炒肉的做法1将酸菜洗净切成细丝猪肉洗净切成细丝葱姜洗净切丝2锅内加油烧热，放入肉丝炒散至断生，放入葱姜丝料酒酱油略炒，加入鲜汤3。

3、酸菜冷水浸泡10分钟左右洗净分片切细丝，冷水投洗干净，攥掉水分。

4、步骤 花肉炒酸菜的做法步骤1酸菜先用清水洗掉一遍，再用清水浸泡1小时中间多次换水。花肉炒酸菜的做法步骤2五花肉将较肥的肉分开切 花肉炒酸菜的做法步骤3蒜剁小、微辣的小青椒切小块、生姜切丝。

酸菜肉丝怎么炒

1、东北炒酸菜怎么炒才会更香步骤如下：第1步、酸菜切丝洗净，撰干。第2步、肉切丝。第3步、加一点肥肉，肥瘦均匀的正好。第4步、肉倒入热油中炒，加入少量十三香。第5步、把肉油炒出。第6步、加入酸菜，适量盐，翻炒。

2、酸菜冷水浸泡10分钟左右洗净分片切细丝，冷水投洗干净，攥掉水分。

3、步骤1准备食材2起锅烧油3姜肉丝加入锅中煸炒4酸菜加进去一起翻炒5加入2勺东古酱油，因为是酸菜，所以不用加盐了6翻炒一下加入少许水，锅盖煮3分钟7酸菜炒肉丝完成。

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